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Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g.
Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g. cuesta 2,55 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Base de soja (agua, habas de soja descascarilladas (9,5%)), mix de frutos rojos (12,5%) (zumo de cereza a partir de concentrado (4,2%), fresa (3,2%), zumo de fresa a partir de concentrado (3,1%), cereza (2%)), mix de dátil (6,2%) (zumo a partir de concentrado (4,1%), fruta (2,1%)), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), estabilizante (pectinas), fosfato tricálcico, extracto de zanahoria, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), aromas, vitaminas (B2, B12, D2), fermentos del yogur (S. thermophilus, L. bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes ). Sin lácteos y sin gluten. Naturalmente sin lactosa. 100% Vegetal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 65 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado de soja Alpro con frutos rojos y dátiles es un postre fermentado de 400 gramos, elaborado a partir de bebida de soja enriquecida con calcio y vitaminas B2, B12 y D2. Combina habas de soja descascarilladas (9,5%), un mix de frutos rojos frescos y concentrados —fresa, cereza— (12,5%) y dátiles (6,2%), sin azúcares añadidos.
La fermentación corre a cargo de los fermentos lácticos habituales del yogur: *Streptococcus thermophilus* y *Lactobacillus bulgaricus*, que le aportan ese punto ácido típico de los postres fermentados. La textura es cremosa gracias a la pectina, estabilizante natural, y el color rojo proviene del extracto de zanahoria, sin colorantes sintéticos. El zumo concentrado de cereza y fresa proporciona dulzura natural junto con el dátil, compensando la ausencia de azúcares de síntesis.
Es apto para consumidores veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa; su contenido graso es bajo (2,1 g/100 g), con predominio de grasas insaturadas de la soja. Cada envase de 400 gramos suma aproximadamente 260 kcal totales, lo que lo posiciona como postre ligero para desayunos, meriendas o acompañamiento de frutas frescas.
Conserva el envase entre 2 °C y 7 °C. Una vez abierto, mantén la tapa y consúmelo en máximo 5 días refrigerado. La separación natural del suero no indica deterioro; remueve antes de servir.
Fermentación y microbiota de la soja
A diferencia de los postres de soja sin fermentar, este lleva fermentos lácteos vivos que transforman los azúcares naturales en ácido láctico durante la elaboración. Eso genera ese sabor ligeramente ácido y una microbiota beneficiosa similar a la del yogur. La fermentación también mejora la digestibilidad de la proteína de soja.
Dulzor natural sin azúcar añadido
El endulzante proviene del zumo concentrado de frutas (cereza, fresa) y del dátil, que aportan fructosa natural. Sin sacarosa añadida ni edulcorantes sintéticos. Los dátiles además contribuyen fibra soluble, que ralentiza la absorción de azúcares y prolonga la sensación de saciedad.
Apto para dietas restrictivas
Sin gluten certificado, sin lactosa de origen, sin productos de origen animal. Vegano completo. Las trazas de frutos de cáscara que declara son por contaminación cruzada en la planta, no por ingredientes; los celíacos con sensibilidad grave deben verificar que el procesado garantice ausencia total de gluten.
Conservación y caducidad
Mantén el envase entre 2 °C y 7 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, tapa el envase y consúmelo en un máximo de 5 días. El producto contiene fermentos vivos, por lo que la separación paulatina de suero (líquido amarillento) es normal y natural.
- Denominación legal
- Producto fermentado a base de soja, fresa, cereza y dátil, con calcio y vitaminas añadidas
- Conservación
- Conservar en frío a máx. 7°C. Una vez abierto, conservar en el frigorífico hasta 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por ración?
El envase de 400 g suma aproximadamente 260 kcal totales, lo que equivale a 65 kcal por cada 100 g. Es un postre ligero apto para dietas bajas en calorías.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. El dulzor proviene del zumo concentrado de cereza y fresa, así como del dátil. Sin sacarosa ni edulcorantes sintéticos añadidos.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Sí. Es 100% vegetal, sin derivados lácteos, sin gluten certificado e intolerancia a la lactosa. Declara posible contaminación por frutos de cáscara (no cacahuetes).
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 5 días refrigerado entre 2 °C y 7 °C. Tapa el envase tras cada consumo y remueve antes de servir.
¿Lleva fermentos vivos?
Sí. Contiene *Streptococcus thermophilus* y *Lactobacillus bulgaricus*, fermentos lácticos vivos similares a los del yogur tradicional.
¿Cuánto cuesta Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g. en Carrefour?
Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g. cuesta 2,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de soja sabor frutos rojos con dátiles sin azúcar añadido sin gluten y sin lactosa Alpro 400 g.: Base de soja (agua, habas de soja descascarilladas (9,5%)), mix de frutos rojos (12,5%) (zumo de cereza a partir de concentrado (4,2%), fresa (3,2%), zumo de fresa a partir de concentrado (3,1%), cereza (2%)), mix de dátil (6,2%) (zumo a partir de concentrado (4,1%), fruta (2,1%)), correctores de acidez (ácido…
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