Plum cake de chocolate Carrefour Classic 400 g.

El plum cake de chocolate el supermercado Classic es un bizcocho de 400 gramos clasificado como producto de pastelería y repostería. Se trata de una pieza única, densa y uniforme, con cobertura de chocolate que integra cacao desgrasado en polvo y grasas vegetales. La masa base combina harina de trigo, huevos de gallinas sueltas en el gallinero, aceite de girasol y humectantes que mantienen la jugosidad. La cobertura especial, que representa el 9% del producto, contiene un 16% de cacao desgrasado, lo que le proporciona ese sabor chocolate característico sin ser intenso. El chocolate incorporado (2% del total) tiene un mínimo del 42% de cacao. La formulación incluye jarabe de glucosa y fructosa como endulzante adicional, además del azúcar base. El plum cake es una forma de consumo clásica en repostería: se come por rodajas, a media tarde con café o té, o como postre ligero. A 436 kcal por 100 gramos, una porción de 50 g ronda las 218 kcal, lo que lo sitúa como un producto de consumo moderado en contexto de merienda o desayuno. El envase de 400 g permite 8 raciones aproximadas. Contiene gluten, leche, huevo y soja; puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y mostaza. Conserva sus propiedades en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. No requiere refrigeración una vez cerrado.