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Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g.
Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g. cuesta 2,79 € en Carrefour, precio actualizado a 18 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, harina de trigo , huevos *, aceite de girasol, humectantes (sorbitol y glicerina), grasas vegetales (palmiste, palma), jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo, leche en polvo, gasificantes (difosfatos y carbonato sódico), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de soja ), aroma, conservador (propionato cálcico) y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara , mostaza , granos de sésamo y/o productos derivados. * Huevos de gallinas sueltas en el gallinero. Alérgenos Contiene: Huevo, Leche, Cereales que contienen gluten, Soja Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 450 kcal |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 6,9 g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El plum cake mármol de Carrefour Classic es un bizcocho de pastelería de 400 gramos con patrón marmóreo combinando masa clara y cacao. Se elabora con harina de trigo, huevos de gallinas sueltas, aceite de girasol y grasas vegetales, con cacao desgrasado en polvo que crea las vetas características del producto.
La formulación incluye humectantes (sorbitol y glicerina) para mantener la esponjosidad y evitar el secado prematuro, junto con gasificantes que garantizan una miga aireada. La base de jarabe de glucosa y fructosa aporta dulzor y textura, mientras que el conservador propionato cálcico alarga la vida útil sin necesidad de refrigeración. El aroma completa el perfil gustativo sin ingredientes de síntesis complejos.
Es un producto típico de desayuno o merienda, consumible solo o acompañado de bebida caliente. El formato de 400 gramos permite varias raciones, aunque la densidad calórica es considerable: cada 100 gramos aporta 450 kcal, por lo que una porción moderada ronda los 90-110 kcal. Los hidratos de carbono (54 g/100g) predominan sobre las grasas (23 g/100g), siendo estas últimas principalmente insaturadas del aceite de girasol.
Contiene gluten, huevo, leche y soja; puede tener trazas de frutos de cáscara, sésamo y mostaza. Conservar en lugar fresco y seco protegido de luz directa. Una vez abierto, mantener en bolsa cerrada para evitar que se reseque.
Textura y composición del mármol
El efecto marmóreo combina dos masas: una clara elaborada con harina y aceite, y otra oscurecida con cacao desgrasado. El cacao utilizado es desgrasado, lo que significa que retiene sabor pero con menor contenido graso, reduciendo la densidad calórica respecto a otros plum cakes. La mezcla de grasas vegetales de palmiste y palma aporta estabilidad sin necesidad de mantequilla.
Conservación y duración
No requiere refrigeración. Guardalo en un recipiente hermético o bolsa cerrada a temperatura ambiente en lugar oscuro, fresco y seco. El propionato cálcico actúa como conservador natural inhibiendo el crecimiento de moho. Una vez abierto, suele mantener su textura entre 5 y 7 días si está bien protegido de la humedad y la luz.
Alérgenos e ingredientes sensibles
Contiene gluten, huevo, leche y soja de forma declarada. Las trazas posibles de frutos de cáscara, sésamo y mostaza proceden de líneas de producción compartidas. Los huevos utilizados proceden de gallinas sueltas en gallinero, un sistema menos confinado que el de jaula. No apto para celíacos, alérgicos a frutos secos con riesgo cruzado, ni para dietas veganas.
- Denominación legal
- Plum cake mármol. Producto de pastelería y repostería
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y no expuesto a luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por porción?
100 gramos aportan 450 kcal. Una porción típica de 90-100 gramos (algo más de una cuarta parte del envase) ronda los 405-450 kcal. Los hidratos de carbono son el macronutriente mayoritario.
¿Necesita refrigeración?
No. Se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco gracias al conservador propionato cálcico. Una vez abierto, mantenlo en bolsa cerrada para evitar que se reseque.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene harina de trigo (gluten). Tampoco es apto para alérgicos a huevo, leche ni soja, que están presentes en la formulación.
¿De dónde procede el huevo?
Los huevos utilizados proceden de gallinas sueltas en gallinero, un sistema de cría menos confinado que el de jaula convencional.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días en bolsa cerrada a temperatura ambiente, protegido de luz y humedad. La conservación depende de las condiciones ambientales; en climas muy húmedos la duración es menor.
¿Cuánto cuesta Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g. en Carrefour?
Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g. cuesta 2,79 € en Carrefour. Precio actualizado a 18 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Plum cake mármol Carrefour Classic 400 g.: Azúcar, harina de trigo , huevos *, aceite de girasol, humectantes (sorbitol y glicerina), grasas vegetales (palmiste, palma), jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo, leche en polvo, gasificantes (difosfatos y carbonato sódico), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de soja )…
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