Carrefour · Gallo · Platos preparados calientes
Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g.
Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g. cuesta 3,09 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de maiz 55%, harina de arroz 45%. Puede contener trazas de soja . Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 358 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten son una alternativa sin TACC para elaborar estos platos de forma segura. El paquete de 250 gramos contiene placas laminadas listas para intercalar con rellenos y salsas, sin necesidad de precocción.
La formulación combina harina de maíz (55%) y harina de arroz (45%), dos cereales naturalmente libres de gluten que aportan estructura y consistencia. Esta composición sin trigo permite que celíacos y personas sensibles al gluten disfruten de lasañas y canelones con la misma textura y consistencia que la versión tradicional. El producto puede contener trazas de soja, por lo que se recomienda revisar si hay sensibilidad a este ingrediente.
Cada placa es lo suficientemente delgada para que se empape bien con la salsa (boloñesa, bechamel o ambas en capas) durante la cocción sin resultar chiclosa. Con 358 kcal por cada 100 gramos y 79 g de hidratos de carbono, es un producto principalmente energético de bajo contenido graso (1,3 g por 100 g), lo que lo hace versátil para diferentes rellenos y salsas.
Se utiliza igual que las placas convencionales: se montan capas alternando placa, relleno y salsa, se cubre con más salsa en la parte superior y se hornea entre 180 °C y 200 °C durante 25-35 minutos según el grosor del relleno. El tiempo de cocción del horno hace que la placa adquiera la textura deseada sin necesidad de precocción previa.
Diferencia con placas de trigo
Las placas de maíz y arroz tienen un comportamiento ligeramente distinto al trigo durante la cocción: absorben más rápidamente la humedad de salsas y rellenos, por lo que es recomendable no excederse con el líquido. La textura final es un poco más frágil si se sobrecocina, pero bien dosificadas ofrecen una experiencia muy similar a las versiones convencionales.
Modo de uso recomendado
No requieren precocción. Dispón una capa de salsa en el fondo de la bandeja, intercala placas con relleno (carne, verduras, ricota) y salsa, y finaliza con salsa en la superficie. Hornea a 180-200 °C entre 25 y 35 minutos cubierto con papel aluminio hasta los últimos 10 minutos para evitar que se reseque la parte superior.
Apto para celíacos
Es un producto sin gluten, certificado para personas con enfermedad celíaca. Contiene trazas declaradas de soja, por lo que si hay alergia a legumbres, es prudente revisar el etiquetado completo del envase o consultar directamente con el fabricante sobre posibles almacenamientos conjuntos.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia para placas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Necesitan precocción las placas?
No. Se utilizan crudas, intercaladas con relleno y salsa, y se cocinan juntas en el horno a 180-200 °C durante 25-35 minutos.
¿Es apto para celíacos?
Sí, es sin gluten. Declara trazas de soja, así que si hay alergia a legumbres, es aconsejable verificar el etiquetado de la máquina específica de producción o contactar con Gallo.
¿Cuántas placas trae el paquete?
El paquete de 250 g contiene aproximadamente 8-10 placas según el grosor de cada una, suficientes para una lasaña de tamaño estándar (bandeja 20×30 cm).
¿Cómo se diferencia del trigo en cocción?
Absorbe más rápidamente la humedad de salsas y rellenos, por lo que es mejor no excederse con líquido. Requiere control de tiempo para evitar que se reseque la parte superior.
¿Cuánto cuesta Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g. en Carrefour?
Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g. cuesta 3,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g.?
Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g. aporta 358 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Placas para lasaña y canelones Gallo sin gluten 250 g.: Harina de maiz 55%, harina de arroz 45%. Puede contener trazas de soja . Puede contener: Soja
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Subidas de precio
Tivall sube el precio de sus empanados vegetales sin que nadie se entere
Los empanados de soja Tivall han encarecido notablemente en el último año en Mercadona
1 min
reduflacion
Lo que ha pasado con el pollo asado Hacendado en Mercadona
El pollo de 1,2 kg encoge un 3% sin que el precio baje: reduflación detectada
1 min
Subidas de precio
Empanados vegetales Tivall suben un 22% en doce meses
Los empanados de proteína de soja de Tivall alcanzan los 2,80 € en Mercadona tras subir más de una quinta parte
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.