Picada de Pollo Carrefour 400 g cuesta 3,03 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
PREPARADO DE CARNE. INGREDIENTES: Carne de pollo (86%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aroma natural y concentrado vegetal. Puede contener trazas de soja y proteína de leche . Puede contener: Soja, Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 177 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La picada de pollo Carrefour es un preparado de carne en formato de 400 gramos, listo para cocinar. Se trata de carne de pollo picada (86%) mezclada con agua, fibra y almidón de guisante, sal, vinagre y conservantes naturales basados en citratos y ascorbato sódico. El resultado es una carne de textura uniforme, sin aglutinantes de origen animal, pensada para elaboraciones rápidas.
A diferencia de la carne picada fresca tradicional, este preparado incorpora fibra y almidón vegetal para mejorar la cohesión y la retención de humedad durante la cocción, lo que reduce el encogimiento. El contenido de grasas (13 g por 100 g) refleja un pollo sin despellejar; los antioxidantes evitan la oxidación del hierro y mantienen el color durante el almacenamiento refrigerado.
Es un producto versátil para albóndigas, hamburguesas caseras, rellenos de verdura, boloñesas rápidas o bases de salsas. Con 177 kcal por 100 g y un aporte proteico cercano a los 18 g por 100 g, encaja en dietas donde se busca proteína magra sin procesamiento excesivo. El envase de 400 g rinde aproximadamente 4 raciones individuales en una comida principal o entrada para 2-3 personas.
Conserva el producto entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, úsalo en el plazo de 1-2 días. También admite congelación en porciones de 100-150 g en bolsas o tarrinas, manteniendo calidad durante 3 meses.
Diferencia con pollo picado fresco
El pollo picado fresco de carnicería es 100% carne; este preparado añade fibra y almidón de guisante como aglutinantes naturales. El beneficio es que mantiene mejor la humedad durante la cocción y evita que se deshaga. A cambio, el sabor es ligeramente menos intenso, ideal para recetas con salsas o condimentos que aporten personalidad.
Cómo cocinar la picada
Calienta una sartén a fuego medio-alto sin aceite (la carne suelta grasa rápidamente). Añade la picada fría directamente del envase, rompiéndola con una cuchara de madera. Cocina 6-8 minutos hasta que pierda el color rosado. No necesita reposo previo. Si la receta requiere sofrito, añade cebolla y ajo antes de meter la carne.
Alérgenos y trazas
El producto puede contener trazas de soja y proteína de leche procedentes del proceso de elaboración. No contiene gluten ni huevo. Si tu dieta es restrictiva en proteína de leche o soja, revisa la información del envase, ya que la composición exacta depende del lote.
- Denominación legal
- PREPARADO DE CARNE DE POLLO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada envase y cuántas raciones trae?
El envase tiene 400 g, lo que equivale a 4 raciones de 100 g (plato principal) o 2-3 raciones más generosas si se acompaña con verdura o pasta.
¿Puedo congelar la picada?
Sí. Congela en porciones de 100-150 g en bolsas herméticas o tarrinas. Se mantiene en buen estado durante 3 meses a -18 °C. Descongela en nevera la noche anterior o cocina directamente sin descongelar aumentando el tiempo de cocción 2-3 minutos.
¿Cuánta proteína tiene por porción?
Aproximadamente 18 g por 100 g de producto, lo que significa unos 72 g en todo el envase de 400 g. Es una opción proteica habitual en dietas de control de peso.
¿Contiene gluten o huevo?
No contiene gluten ni huevo. Sí puede haber trazas de soja y leche según el proceso de elaboración. Lee la etiqueta de tu envase si tienes alergia.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Entre 1 y 2 días en frigorífico a 4 °C máximo. Después de abirir, guárdalo en recipiente hermético para evitar que absorba olores de otros alimentos.
¿Cuánto cuesta Picada de Pollo Carrefour 400 g en Carrefour?
Picada de Pollo Carrefour 400 g cuesta 3,03 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Picada de Pollo Carrefour 400 g?
Picada de Pollo Carrefour 400 g aporta 177 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Picada de Pollo Carrefour 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Picada de Pollo Carrefour 400 g: PREPARADO DE CARNE. INGREDIENTES: Carne de pollo (86%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aroma natural y concentrado vegetal. Puede contener trazas de soja y proteína de leche . Puede contener: Soja, Leche
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