Pepitos de azucar Carrefour 4 ud

Los pepitos de azúcar de la marca nacional el supermercado llegan en pack de 4 unidades congeladas. Se trata de bollería rellena con crema a base de jarabe de glucosa y fructosa, harina de trigo y una combinación de grasas vegetales (palma y coco) que le dan una textura crujiente en el exterior y suave en el relleno. La composición incluye harina y almidón de trigo como base estructural, margarina elaborada con grasa de palma, y una crema relleno que suma prácticamente un 23 % del producto total. Están gasificados con levadura química (E450 y E500), lo que produce ese aspecto esponjoso característico. Contienen huevo y sólidos lácteos en la masa, además de lecitina de soja como emulgente, por lo que no son aptos para veganos ni para alérgicos a cereales con gluten, huevo o leche. Cada 100 gramos aportan 336 calorías, 15 g de grasa (de los cuales 7,5 g saturados) y 43 g de carbohidratos, lo que las sitúa como un dulce de consumo ocasional, típico de desayuno o merienda. El pack de 4 unidades está pensado para acceso fácil sin necesidad de descongelar todo el envase. Deben conservarse congelados y no volver a congelarse una vez descongelados. Se recomienda sacarlos del congelador 5-10 minutos antes de consumir para que alcancen la textura óptima. Contienen varios alérgenos comunes y posible contaminación cruzada con frutos secos, mostaza, cacahuetes y sésamo.