Pechuguita de Pollo Asada al Horno en lonchas La Carloteña sin gluten 100 g

La pechuguita de pollo asada Carloteña es un fiambre de charcutería elaborado a partir de pechuga de pollo asada al horno, presentado en lonchas de 100 gramos. Se trata de una denominación de origen específica: "Pechuguitas de Pollo", con una composición muy limpia donde la pechuga representa el 99% del producto. La fórmula es sencilla: pechuga de pollo, sal para conservación, emulgentes menores (E-452i) para mantener la textura jugosa, dextrosa en cantidades mínimas, un antioxidante (E-301) que evita el enranciamiento de las grasas naturales y nitritos (E-250) como conservador tradicional. Carece de gluten declarado, lo que la hace segura para celíacos. El sabor es el de un pollo asado natural sin ahumado ni especias invasoras. Cada 100 gramos aporta 5,8 gramos de grasa total, de los cuales apenas 1,9 son saturados, lo que la sitúa en el segmento bajo de grasas para un fiambre. Los carbohidratos son prácticamente nulos (0,1 g/100g). Es un producto típico de almuerzo frío, bocadillo o tabla de quesos, frecuente en oficinas y almuerzos escolares. Conserva entre 0 °C y 5 °C en la nevera. Una vez abierto el envase, conviene consumir en dos o tres días para evitar oxidaciones. Como fiambre cocido, no require cocción adicional.