Carrefour · Charcutería y quesos
Pechuga de pollo a las finas hierbas en pétalos Delizias Noel sin gluten y sin lactosa 90 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pechuga de pollo (93%), agua, sal, conservadores (lactato sódico, nitrito sódico), corrector de la acidez (bicarbonato sódico), jarabe de glucosa, aroma natural, cloruro de potasio, estabilizantes (tripolifosfato sódico), antioxidante (ascorbato de sodio), aroma de humo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 94 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pechuga de pollo a las finas hierbas en pétalos de Delizias Noel es una pechuga cocida de 90 gramos con denominación legal de pechuga de pollo cocida sabor ahumado. El formato de pétalos facilita el consumo directo sin necesidad de cortar, y su ausencia de gluten y lactosa la hace accesible para dietas restrictivas sin comprometer el sabor.
La composición es mayoritariamente carne: un 93% de pechuga de pollo fresca cocida, con agua, sal y conservadores de seguridad alimentaria (lactato sódico y nitrito sódico). El aroma natural y el aroma de humo aportan el perfil organoléptico sin necesidad de ahumado real, lo que abarata costes y prolonga la vida útil. Lleva un corrector de acidez y estabilizantes para mantener la textura durante almacenamiento, elementos habituales en fiambres cocidos de esta categoría.
Con apenas 1 gramo de grasa por 100 gramos y 94 kilocalorías, es una opción ligera dentro de los embutidos cocidos. Cada envase de 90 gramos aporta alrededor de 85 kcal, lo que la sitúa como tentempié o complemento de ensalada sin peso calórico significativo. Funciona bien en bocadillos rápidos, ensaladas frías, arroces o como proteína añadida a platos mediodía.
Una vez abierto el envase, consume el producto en 48 horas manteniéndolo entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico. Es un formato pensado para consumo individual o familiar de corto plazo, sin pretensiones de conservación larga.
Diferencia con otras pechugas cocidas
La mayoría de pechugas cocidas marca propia contienen entre 85-90% de carne; esta mantiene un 93%, lo que la sitúa en el segmento superior de concentración cárnica. El aroma de humo es natural pero no proveniente de ahumado real: es una fórmula estándar en la industria para controlar sabor y precio. La ausencia de gluten y lactosa añadida la diferencia de otros formatos de la misma línea.
Conservación y apertura
El envase viene envasado al vacío para mantener presión y evitar contaminación externa. Una vez abierto, tienes 48 horas de consumo seguro entre 0 °C y 5 °C. Si ves decoloración grisácea intensa o olor desagradable al abrir, descarta el producto. El envase cerrado dura según fecha de caducidad impresa; no es congelable una vez abierto por cambios de textura.
Usos y contexto de consumo
Es prototípica en fiambrera: va bien en bocadillos de pan integral con queso fresco o tomate. También funciona cortada en tiras para ensaladas templadas, arroces de pollo o como proteína rápida en desayunos proteicos. Con solo 1 g de grasa, combina bien con salsas ligeras o mayonesa casera sin saturar el plato.
- Denominación legal
- Pechuga de pollo cocida sabor ahumado
- Conservación
- Mantaner refrigerado entre 0ºC y 5ºC. Una vez abierto consumir en 48h
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El envase contiene 90 gramos de pechuga de pollo cocida en pétalos, pensado para consumo individual o complemento de comida familiar.
¿Es realmente sin gluten y sin lactosa?
Sí. No lleva gluten entre sus ingredientes ni lactosa añadida (la pechuga es carne pura). Lleva nitritos y conservadores estándar, pero carece de ambas sustancias restrictivas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, consume en máximo 48 horas manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Si no terminas el envase en ese plazo, descarta lo que sobre.
¿Cuántas calorías tiene?
Cada envase de 90 g aporta alrededor de 85 kcal, con apenas 1 g de grasa. Es una opción ligera dentro de los fiambres cocidos.
¿Se puede congelar?
No es recomendable una vez abierto. Si lo haces, la textura se altera y pierde jugosidad. Consume fresco del frigorífico.
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