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Pechuga de pavo en lonchas El Pozo sin gluten 225 g

Carrefour · El Pozo · Aves y pollo

Pechuga de pavo en lonchas El Pozo sin gluten 225 g

2,79 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Pechuga de pavo (65%), agua, sal, fibra vegetal, aromas,estabilizantes (E-451 y E-407), antioxidantes (E-316 y E-331),conservador (E-250). Puede contener TRAZAS de PROTEÍNA DE LECHE y SOJA. Puede contener: Soja, Leche

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 72 kcal
Grasas1 g
de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono0,5 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

La pechuga de pavo en lonchas de El Pozo es un fiambre cocido presentado en formato de 225 gramos, listo para consumir. Está elaborada a partir de pechuga de pavo (65% del producto), cocida y cortada en lonchas regulares que facilitan su uso directo en bocadillos, ensaladas o como complemento de otros platos. Se trata de una carne blanca magra: aporta tan solo 72 kcal por 100 gramos y apenas 1 gramo de grasa, de los cuales apenas 0,3 gramos son saturados. Su contenido en hidratos es prácticamente nulo (0,5 g por 100 g), lo que la sitúa como opción habitual en dietas de control de peso o en preparaciones bajas en calorías. La formulación incluye estabilizantes (E-451 y E-407) y antioxidantes (E-316 y E-331) para mantener la textura y color durante su vida útil, así como nitrito sódico (E-250) como conservador tradicional en embutidos cocidos. El producto es apto para celíacos, tal como indica el etiquetado sin gluten. Aunque puede contener trazas de leche y soja, la formulación principal no incorpora estos ingredientes, por lo que es seguro para la mayoría de intolerantes o alérgicos leves, aunque lo recomendable es verificar el envase en caso de alergia severa. Una vez abierto el envase, consume el producto en un máximo de tres días manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Cada loncha ocupa poco espacio, lo que lo hace práctico para incluir en tuppers de comida o preparar raciones individuales.

Contenido nutricional y uso en dietas

Con 72 kcal por 100 g y apenas 1 g de grasa, la pechuga de pavo es una opción ligera dentro de los fiambres. Una loncha típica de unos 25 gramos aporta alrededor de 18 kcal. Su bajo contenido en carbohidratos (0,5 g por 100 g) la hace compatible con dietas cetogénicas o bajas en azúcar. No obstante, contiene sodio (inherente al proceso de curado y conservación), algo a tener en cuenta si controlas la sal.

Diferencia entre pechuga cocida y embutido tradicional

A diferencia del jamón serrano o el jamón cocido sin aditivos, esta pechuga es un producto cocido (no curado) y contiene estabilizantes y antioxidantes típicos de la industria moderna. Su textura es más uniforme y predecible que la del jamón, con una vida útil más larga gracias a los conservadores. Es un producto más cercano al pavo procesado que al fiambre artesano.

Conservación y manipulación

Mantén el envase sin abrir entre 0 °C y 5 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en un máximo de tres días. Evita dejar el envase abierto fuera de la nevera más de 15 minutos. Las lonchas pueden separarse fácilmente, lo que facilita servir solo la cantidad que necesitas sin deteriorar el resto.

Denominación legal
PECHUGA DE PAVO COCIDA
Conservación
Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas calorías tiene por ración?

    72 kcal por 100 g. Una loncha típica de 25 g aporta unos 18 kcal, lo que lo convierte en un fiambre muy ligero.

  • ¿Es realmente apto para celíacos?

    Sí, está certificado sin gluten. Aunque puede contener trazas de soja y leche (declaradas en el envase), no incorpora estos ingredientes en la formulación principal.

  • ¿Cuánto dura abierto el envase?

    Un máximo de tres días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Procura cerrar bien el envase o transferir a recipiente hermético.

  • ¿Tiene conservantes?

    Sí, contiene nitrito sódico (E-250) y antioxidantes (E-316 y E-331). Son aditivos permitidos y habituales en embutidos cocidos para preservar color y sabor.

  • ¿De dónde es El Pozo?

    El Pozo es una marca española de charcutería perteneciente al grupo el supermercado, con larga trayectoria en fiambres y embutidos.

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