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Pasta rice ecológica Slim sin azúcar 270 g.

Carrefour · Slim · Azúcar y edulcorante

Pasta rice ecológica Slim sin azúcar 270 g.

2,85 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua purificada ( 95,6 % ), harina orgánica de konjac ( 3,4 % ), fibra orgánica de avena ( 1 % )

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 9 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares0 g
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

La pasta rice ecológica Slim es un producto a base de konjac, una raíz asiática con contenido calórico mínimo. Presenta 270 gramos de pasta en formato de grano de arroz, elaborada con harina orgánica de konjac (3,4 %) y fibra orgánica de avena (1 %), el resto agua purificada. Sin azúcares añadidos ni colorantes. El konjac es un tubérculo cuya fécula proporciona glucomanano, un tipo de fibra soluble que absorbe agua y aumenta de volumen durante la cocción, generando sensación de saciedad sin aportar calorías significativas. A diferencia de la pasta tradicional de trigo, esta variante ronda las 9 kcal por 100 gramos, sin hidratos de carbono medibles ni grasas. El formato en grano imita la apariencia del arroz y se cocina de forma similar. Se utiliza como acompañamiento en platos principales, salteada con verduras, en ensaladas tibias o como base para bowls. Cada envase contiene aproximadamente 4-5 raciones dependiendo de cómo se dosifique. Es habitual entre personas que siguen dietas restrictivas en calorías o que buscan aumentar la ingesta de fibra sin impacto glucémico. Una vez cocinada, debe consumirse en el mismo día o refrigerada máximo 2-3 días en recipiente hermético. El envase sin abrir se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. La denominación legal indica que es konjac, aunque comercialmente se etiquete como pasta rice.

Cómo cocinar pasta de konjac

Hierve agua en una cazuela, añade la pasta sin descongelar y cocina entre 3 y 5 minutos a fuego medio. Escurre bien en un colador fino para eliminar el exceso de agua. A diferencia de la pasta de trigo, no se pasa fácilmente ni se recuece. El olor inicial típico del konjac desaparece tras el hervor.

Fibra y saciedad sin calorías

El glucomanano del konjac es una fibra soluble que absorbe hasta 50 veces su peso en agua. Esto genera volumen en el estómago e intestino, prolongando la sensación de saciedad sin calorías medibles. Es útil en contextos de control de peso, aunque el consumo abundante requiere beber suficiente agua para evitar molestias digestivas.

Origen y certificación ecológica

Los ingredientes son orgánicos certificados, sin pesticidas sintéticos. El konjac y la avena provienen de cultivos ecológicos. No contiene gluten, aunque la fabricación debe verificarse si tienes enfermedad celíaca. El producto es apto para veganos y vegetarianos.

Denominación legal
konjac

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas calorías tiene por ración?

    La pasta rice contiene 9 kcal por 100 g, sin hidratos de carbono ni azúcares medibles. Una ración típica de 70-80 g aporta menos de 10 kcal.

  • ¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?

    Entre 3 y 5 minutos a fuego medio en agua hirviendo. Es más rápida que la pasta de trigo y no requiere vigilancia constante para evitar que se pase.

  • ¿Huele raro al abrir el envase?

    El konjac sin cocinar tiene un olor característico algo fuerte, típico de esta raíz. Desaparece completamente tras hervirla. Es normal y no indica que el producto esté en mal estado.

  • ¿Es apto para celíacos?

    La pasta en sí no contiene gluten, pero debe verificarse el etiquetado completo para asegurar que la fabricación no hay contaminación cruzada.

  • ¿Se puede congelar después de cocinar?

    Sí, en recipiente hermético hasta 1 mes. Descongelada en frigorífico, caliéntala brevemente antes de servir para recuperar textura.

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