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Pasta noodles ecológicos Slim sin azúcar 270 g.

Carrefour · Slim · Pasta y fideos

Pasta noodles ecológicos Slim sin azúcar 270 g.

3,09 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua purificada ( 95,6 % ), harina orgánica de konjac ( 3,4 % ), fibra orgánica de avena ( 1 % )

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 9 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares0 g
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los noodles ecológicos Slim son una pasta alternativa elaborada principalmente con harina orgánica de konjac, un tubérculo asiático conocido por su bajo aporte calórico y alto contenido en fibra soluble. El envase de 270 gramos contiene una composición sencilla: agua purificada, konjac ecológico, fibra orgánica de avena y nada más. Sin azúcares añadidos, sin gluten declarado y sin grasas saturadas. El konjac es el ingrediente protagonista, un almidón vegetal que tras la fermentación genera glucomanano, una fibra viscosa que aporta saciedad sin calorías significativas. Por eso estos noodles tienen solo 9 kcal por cada 100 gramos y 0 gramos de carbohidratos disponibles. La fibra de avena refuerza ese perfil nutricional y aporta una textura más firme que la del konjac solo. Se cocinan como cualquier pasta convencional: sumerge en agua hirviendo entre 2 y 3 minutos hasta alcanzar la textura deseada. Funcionan en sopas, salteados con verduras, como base para ensaladas frías o acompañamiento de salsas. Una ración típica (unos 75-100 gramos) ronda las 7-9 kcal, lo que los convierte en un alimento habitual en dietas de bajo aporte calórico o cuando se busca aumentar la ingesta de fibra sin exceso de calorías vacías. Una vez abierto el envase, conserva el producto en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Aunque contiene principalmente agua, no requiere refrigeración inmediata.

Qué es el konjac y por qué es bajo en calorías

El konjac es un tubérculo asiático cuyo almidón se transforma en glucomanano tras fermentación, una fibra soluble que el intestino no absorbe como calorías. Por eso estos noodles tienen un aporte energético casi nulo (9 kcal/100g) y cero carbohidratos asimilables, a diferencia de la pasta de trigo que aporta entre 350-370 kcal/100g. La fibra además favorece la saciedad.

Cómo cocinarlos y usarlos

Calienta agua hasta que hierva, sumerge los noodles entre 2 y 3 minutos y retira con una espumadera o cuela según el plato. Pueden usarse en sopas calientes, salteados con verduras y proteína, o enfriados como base de ensaladas asiáticas. No absorben almidón como la pasta convencional, por lo que la textura permanece firme y algo traslúcida.

Composición orgánica y ausencia de aditivos

La sencillez es característica clave: solo agua purificada, harina de konjac orgánica y fibra de avena orgánica. Sin espesantes artificiales, sin saborizantes, sin sal añadida. Esto los hace compatibles con muchas dietas restrictivas, aunque conviene revisar si el usuario tiene sensibilidad específica a alguno de estos componentes.

Denominación legal
Noodles

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas calorías tiene una ración?

    Solo 9 kcal por cada 100 gramos. Una ración típica de 75-100 gramos ronda las 7-9 kcal, sin carbohidratos asimilables. Esto los diferencia radicalmente de la pasta de trigo convencional.

  • ¿Cuánto tiempo se cocinan?

    Entre 2 y 3 minutos en agua hirviendo. A diferencia de la pasta convencional, no necesitan largos tiempos de cocción ni quedan pastosos; mantienen una textura firme y traslúcida.

  • ¿Son aptos para celíacos?

    El konjac es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, el etiquetado y la declaración de posibles trazas pueden variar. Consulta el envase o contacta al fabricante si la intolerancia es severa.

  • ¿Cómo se conservan?

    En un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético. No requieren refrigeración. Una vez abierto, usa el contenido en las semanas siguientes; aunque no se «estropean» rápidamente, es mejor preservar la textura en condiciones óptimas.

  • ¿Qué diferencia hay entre estos noodles y la pasta integral?

    La pasta integral de trigo tiene entre 330-360 kcal/100g y entre 60-70g de carbohidratos. Los noodles de konjac tienen 9 kcal y 0g de carbohidratos asimilables, ideal si se busca un acompañamiento calóricamente mínimo pero con fibra.

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