Pasta macarrón integral ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,61 € en Carrefour, precio actualizado a 7 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Sobre este producto
La pasta macarrón integral ecológico de Carrefour Bio se elabora a partir de sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica certificada. El formato de 500 gramos rinde aproximadamente cuatro raciones generosas como plato principal o cinco como acompañamiento, según la preparación.
A diferencia de la pasta blanca refinada, la variante integral mantiene la cáscara del grano de trigo, lo que incrementa el contenido en fibra dietética y en minerales como el magnesio y el manganeso. La sémola de trigo duro —procedente de variedades como la Triticum durum— tiene un mayor contenido proteico que otras harinas y proporciona una textura más firme durante la cocción si se respetan los tiempos.
Esta pasta es apta para todos los públicos salvo celíacos o intolerantes al gluten, por ser 100% cereal. Funciona bien en ensaladas frías, gratinados, sopas de pasta o simplemente condimentada con una salsa ligera. Por cada 100 gramos aporta aproximadamente 62 gramos de hidratos de carbono, con un contenido graso bajo (2 g/100g, mayormente insaturados) y una buena contribución proteica típica del trigo duro.
La certificación ecológica garantiza que el cultivo no ha recibido plaguicidas sintéticos ni fertilizantes químicos. Conserva sus propiedades en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de humedad y calor.
Ventajas de la pasta integral
La pasta integral retiene el salvado y el germen del grano, aportando más fibra que la refinada. Esto ralentiza la absorción de azúcares, favoreciendo una liberación más gradual de glucosa en sangre. Además, contiene más vitaminas del grupo B y minerales. El sabor es más pronunciado, ligeramente terroso, y la textura más compacta tras la cocción.
Certificación ecológica y cultivo
El sello ecológico certifica que la sémola procede de trigo duro cultivado sin pesticidas sintéticos, herbicidas ni fertilizantes químicos. Las rotaciones de cultivos y técnicas sostenibles contribuyen a mantener la biodiversidad del suelo. Esto repercute en un producto con menor carga residual de contaminantes.
Tiempo de cocción y preparación
La pasta integral de trigo duro requiere entre 10 y 12 minutos de cocción en agua hirviendo ligeramente salada. A diferencia de la pasta blanca, mantiene una firmeza característica sin perder su integridad. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue. Una vez cocida, adquiere un color marrón dorado uniforme.
- Denominación legal
- Pasta Alimenticia de sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece la pasta integral?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo ligeramente salada. La pasta integral tarda un poco más que la blanca y es normal que adquiera un color marrón dorado.
¿Contiene gluten?
Sí. Está elaborada 100% con sémola de trigo duro, por lo que contiene gluten. No es apta para celíacos ni intolerantes al gluten.
¿En qué se diferencia de la pasta blanca?
La integral mantiene el salvado y el germen del grano, aportando más fibra, vitaminas B y minerales. Tiene un sabor más pronunciado y una textura más compacta. Es mejor para un aporte nutricional equilibrado.
¿Qué certificación tiene?
Lleva certificación de agricultura ecológica, lo que significa que el trigo se cultiva sin pesticidas sintéticos, herbicidas ni fertilizantes químicos de síntesis.
¿Cuántas raciones da un paquete de 500 g?
Aproximadamente 4 raciones generosas como plato principal, o 5 como acompañamiento, según la preparación y los ingredientes que acompañen.
¿Cuánto cuesta Pasta macarrón integral ecológico Carrefour Bio 500 g. en Carrefour?
Pasta macarrón integral ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,61 € en Carrefour. Precio actualizado a 7 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta macarrón integral ecológico Carrefour Bio 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta macarrón integral ecológico Carrefour Bio 500 g.: Sémola integral de trigo duro procedente de agricultura ecológica Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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