Carrefour · Gallo · Pasta y fideos
Pasta fina macarrones Gallo 400 g.
Pasta fina macarrones Gallo 400 g. cuesta 1,53 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro. Puede contener huevo , mostaza y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 344 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los macarrones Gallo son una pasta de calidad superior elaborada a partir de sémola de trigo duro, presentada en envase de 400 gramos. Se trata de un formato clásico de tubo corto y hueco, ideal para retener salsas y crear texturas cremosas en platos gratinados o con quesos.
La sémola de trigo duro es la materia prima tradicional de la pasta italiana, con mayor contenido en proteína y gluten que las harinas refinadas. Esta característica dota a los macarrones de una firmeza natural que resiste bien la cocción sin perder forma, evitando el apelmazamiento incluso si se alargan un poco los tiempos de hervido. La marca Gallo es especialista en pasta seca y mantiene un control de calidad estricto en sus productos.
Este formato funciona en recetas variadas: desde el clásico gratinado con bechamel y queso fundido, hasta sopas, ensaladas de pasta templada o como base para salsas espesas de carne o tomate. Un envase de 400 gramos rinde aproximadamente 4 raciones generosas como plato principal o 6 como acompañamiento. Con un aporte de 344 kcal por 100 gramos y 68 g de hidratos de carbono, los macarrones son una opción calórica pero nutricionalmente equilibrada para comidas sustanciales.
El tiempo de cocción está entre 8 y 10 minutos en agua hirviendo salada. Una vez cocida, se puede conservar refrigerada hasta 3 días si se mezcla con un poco de aceite para evitar que se peguen los tubos.
Sémola de trigo duro vs harinas refinadas
La sémola de trigo duro es más granulosa y contiene más proteína y gluten que la harina blanca estándar. Esto permite que los macarrones mantengan su forma y textura firme incluso en cocciones prolongadas o en salsas acuosas. Es la base de la pasta seca tradicional italiana y garantiza un resultado menos pegajoso que formatos hechos con harinas suaves.
Tiempos de cocción y punto de pasta
Los macarrones Gallo requieren entre 8 y 10 minutos en agua hirviendo con sal. Para gratinados, es recomendable dejarlos un minuto antes del tiempo indicado en el envase, ya que terminarán de cocerse en el horno. Prueba un tubo a los 8 minutos: debe ceder fácilmente al diente pero sin desarmarse.
Recetas y maridaje con salsas
El formato tubular de los macarrones atapa bien salsas bechamel, carbonara, boloñesa o quesos fundidos. También funcionan en sopas cremosas, ensaladas templadas con verduras, o como base de baked mac and cheese. Su forma hueca permite que la salsa penetre el interior, creando texturas más cremosas que tubos lisos.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia de calidad superior
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo necesitan cocerse los macarrones?
Entre 8 y 10 minutos en agua hirviendo con sal. Si los vas a gratinar, deja 1 minuto menos para que terminen de cocerse en el horno sin pasarse.
¿Cuántas raciones da un envase de 400 g?
Aproximadamente 4 raciones como plato principal o 6 como acompañamiento, dependiendo del apetito y los complementos que añadas.
¿Qué alérgenos contiene?
La pasta está hecha de sémola de trigo. Puede contener trazas de huevo, mostaza y soja según el procesado. Revisa siempre el envase si tienes sensibilidad a estos alérgenos.
¿Cómo se conservan los macarrones cocidos?
En el frigorífico entre 3 y 4 días, mezclados con un poco de aceite para evitar que se peguen. También se pueden congelar hasta 2 meses en un recipiente hermético.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
La pasta cruda tiene 344 kcal por 100 g. Una ración de 100 g cruda (aproximadamente 1/4 del envase) aporta ese contenido calórico, aunque al cocerse absorbe agua y pierde densidad.
¿Cuánto cuesta Pasta fina macarrones Gallo 400 g. en Carrefour?
Pasta fina macarrones Gallo 400 g. cuesta 1,53 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta fina macarrones Gallo 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta fina macarrones Gallo 400 g.: Sémola de trigo duro. Puede contener huevo , mostaza y soja
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