Caldo para ramen Sensation Carrefour sin gluten brik 1 l.

El caldo para ramen Sensation del supermercado se presenta en formato brik de 1 litro, listo para usar sin necesidad de dilución adicional. Es un caldo UHT sin gluten formulado específicamente como base para ramen y otros platos asiáticos, con una composición que combina verduras desmenuzadas, seta shiitake y salsa de soja tamari. La base de hortalizas incluye ajo, puerro, cebolla y zanahoria en proporción variable, junto con seta shiitake que aporta umami característico de los caldos asiáticos de calidad. La salsa de soja utilizada es tamari, elaborada sin trigo, lo que garantiza la ausencia de gluten en todo el producto. Incorpora también alga Nori y jengibre, que refuerzan el perfil aromático típico de la cocina oriental. La carne de cerdo aparece en proporción mínima (0,15%), lo que lo diferencia de caldos puramente vegetales. Un litro de caldo rinde entre 4 y 6 raciones según cómo se prepare el ramen: puede servirse puro como sopa o diluirse parcialmente si se mezcla con otros caldos o agua. Es habitual verter el contenido del brik en una cazuela a fuego medio y agregar los fideos u otros ingredientes (huevo poche, brotes de soja, nori, carne) según el estilo de ramen elegido. La conservación es sencilla: en la despensa a temperatura ambiente mientras esté cerrado. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consúmelo en un máximo de 3 días. Aunque es producto UHT, no conviene dejar el brik abierto sin refrigerar.