Carrefour · Carrefour Bio · Pasta y fideos
Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g.
Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,78 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Semola de trigo duro ecológica. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1449,5 kJ / 349 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El fideo cabellín ecológico del supermercado Bio es una pasta alimenticia de calidad superior elaborada con semola de trigo duro procedente de agricultura ecológica certificada. Se presenta en envase de 500 gramos, un formato estándar que cubre entre 4 y 5 porciones según el uso. La semola de trigo duro es la materia prima que define la calidad de cualquier pasta: tiene mayor contenido proteico y un índice de gluten más estable que las harinas blandas, lo que da a la pasta una textura firme al dente. En su versión ecológica, excluye pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos, certificado por organismos de control independientes. Como única fuente de ingredientes, contiene semola de trigo duro; no lleva colorantes, conservantes ni aditivos. El fideo cabellín es la variante más fina de la pasta larga, con un diámetro de apenas 0,8-1 mm. Por su grosor mínimo, requiere poco tiempo de cocción, entre 4 y 6 minutos según gusto. Es la opción tradicional para sopas españolas (sopa de fideos con caldo), aunque también funciona en preparaciones de pasta al horno o fideuá. Su delgadez lo hace absorbente de sabores. Por cada 100 gramos aporta 70 gramos de hidratos de carbono, 1,5 gramos de grasa y 0,3 gramos de grasa saturada. Contiene gluten, por lo que no es apto para celíacos. Se conserva en un lugar seco y fresco, alejado de humedad y temperaturas extremas; una vez abierto, guarda en un recipiente hermético.
Cocción rápida y uso en sopa
El cabellín es el fideo más fino del mercado: apenas 0,8-1 mm de diámetro. Por eso necesita sólo 4-6 minutos en agua hirviendo a fuego fuerte, frente a los 10-12 de una pasta más gruesa. Es la elección clásica para sopas españolas: se añade el fideo seco al caldo en hervor, sin necesidad de cocción previa. Absorbe rápidamente el sabor del caldo.
Ventajas de la semola de trigo duro ecológica
La semola de trigo duro tiene proteína más concentrada y un gluten más tenaz que las harinas blandas, lo que resulta en pasta más resistente al hervor. La certificación ecológica implica cultivo sin fungicidas sintéticos ni abonos químicos, verificado por organismos independientes. Es una opción relevante si buscas minimizar residuos de plaguicidas, sin cambiar radicalmente el precio frente a pasta convencional de calidad.
Conservación y ciclo de vida
La pasta seca es uno de los productos más estables del hogar. Mantenla en un lugar fresco y seco, a temperaturas menores a 20 °C si es posible, lejos de luz directa y humedad. Una vez abierto el envase, traslada el contenido a un recipiente hermético o cierra bien la bolsa original. Puede durar meses sin perder propiedades si se respetan esas condiciones.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia de calidad superior procedente de la agricultura ecológica
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocer el fideo cabellín?
Entre 4 y 6 minutos en agua hirviendo a fuego fuerte. Es el fideo más fino (0,8-1 mm), por lo que necesita menos tiempo que otras pastas. Prueba a los 5 minutos para alcanzar el punto al dente según tu preferencia.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene cereales que contienen gluten, por lo que no es apto para celíacos ni para intolerantes al gluten. Se requiere pasta específica sin gluten para estas dietas.
¿Qué significa que sea de agricultura ecológica?
Significa que el trigo se cultiva sin pesticidas sintéticos ni abonos químicos, certificado por organismos independientes. Excluye aditivos artificiales en la elaboración de la pasta.
¿Cuántas porciones hay en un envase de 500 g?
Aproximadamente 4-5 porciones, dependiendo de si la usas como plato principal (100-125 g por persona) o como base de sopa (75-80 g).
¿Cuánto cuesta Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g. en Carrefour?
Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 1,78 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g.?
Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g. aporta 349 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta fideo cabellín ecológico Carrefour Bio 500 g.: Semola de trigo duro ecológica. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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