Carrefour · Cereales y galletas
Pan espelta integral Ketterer 350 g
Pan espelta integral Ketterer 350 g cuesta 3,55 € en Carrefour, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harinas (56,4%) ( ESPELTA integral (50%) y TRIGO (50%)), agua, levadura, copos de AVENA , aceite de girasol, vinagre de vino, sal, azúcar, harina de CENTENO malteada tostada, conservador (ácido sórbico) y gluten de TRIGO
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 950,3 kJ / 232 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 45,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,8 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan de espelta integral Ketterer es un producto de panadería elaborado con una mezcla equilibrada de harinas: 50% espelta integral y 50% trigo. Se presenta en formato de 350 gramos, pensado para consumo familiar en varios días. La fórmula incorpora copos de avena, harina de centeno malteada tostada y aceite de girasol, lo que aporta una textura más compacta y un perfil de sabor más profundo que el pan blanco convencional. Contiene gluten de trigo añadido, que refuerza la estructura de la masa. La levadura natural y el vinagre de vino son los responsables de la fermentación controlada, típica de panes de mayor cuerpo. Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 232 kcal, 45,4 g de hidratos de carbono y apenas 1,24 g de grasa, con solo 0,12 g de ácidos grasos saturados. La espelta integral proporciona más fibra que el trigo refinado, favoreciendo saciedad y regularidad intestinal, aunque contiene gluten en cantidad similar a otros trigos. Es un pan apto para tostadas, sándwiches, acompañamiento de comidas principales o desayuno. Se conserva 2-3 días a temperatura ambiente en bolsa cerrada; para alargar su vida útil, congela rebanadas. El conservador (ácido sórbico) ayuda a mantener la humedad sin alterar su perfil nutricional.
Espelta integral vs trigo común
La espelta es una variedad de trigo duro, algo menos cultivada, con un sabor más terroso. Ambas contienen gluten, pero la espelta integral mantiene más fibra y micronutrientes (manganeso, fósforo) que el trigo blanco refinado. En este pan, la mitad espelta y mitad trigo es un equilibrio entre sabor característico y panificación estable.
Aporte de fibra y saciedad
El uso de harinas integrales (espelta, centeno malteado) junto con copos de avena aumenta el contenido de fibra dietética, que no aparece desglosado en nutrición pero es sustancial. Esto favorece mayor saciedad por ración y un índice glucémico más bajo que el pan blanco, beneficioso para controlar hambre entre comidas.
Conservación y congelación
A temperatura ambiente, envuelto en bolsa de papel o tela, se mantiene 2-3 días. Pasado ese tiempo, la miga tiende a endurecerse sin perder sabor. Para conservar más tiempo, congela rebanadas individuales en bolsa hermética; descongelan en 2-3 horas a temperatura ambiente o se tuestan directamente desde congelador.
- Denominación legal
- Pan especial elaborado con espelta integral 50%
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Tiene gluten este pan?
Sí, contiene gluten de trigo (aparece indicado en ingredientes). No es apto para celíacos. La espelta, aunque es una variedad antigua de trigo, tiene gluten en cantidad similar a los trigos modernos.
¿Cuántos días dura sin refrigerar?
Entre 2 y 3 días a temperatura ambiente, envuelto en bolsa de papel o tela. Después tiende a endurecerse. Para alargar, congela en rebanadas.
¿Cuánta fibra aporta?
El etiquetado no especifica fibra, pero los cereales integrales (espelta, centeno, avena) aseguran un contenido significativo, superior al pan blanco. Contribuye a saciedad y regularidad digestiva.
¿Es diferente de un pan integral normal?
Sí. La espelta aporta un sabor más pronunciado y terroso, y una textura ligeramente más densa. Es una opción si buscas variedad respecto al pan integral de trigo convencional.
¿Cuánto cuesta Pan espelta integral Ketterer 350 g en Carrefour?
Pan espelta integral Ketterer 350 g cuesta 3,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan espelta integral Ketterer 350 g?
Pan espelta integral Ketterer 350 g aporta 232 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pan espelta integral Ketterer 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Pan espelta integral Ketterer 350 g: Harinas (56,4%) ( ESPELTA integral (50%) y TRIGO (50%)), agua, levadura, copos de AVENA , aceite de girasol, vinagre de vino, sal, azúcar, harina de CENTENO malteada tostada, conservador (ácido sórbico) y gluten de TRIGO
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