Carrefour · Proceli · Cereales y galletas
Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g.
Precio en Carrefour a 6 de noviembre de 2026
Formato: 120 g
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Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g. cuesta 2,25 € (18,75 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (9,5 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, harina de arroz, almidón de arroz, almidón de tapioca, fibra de psyllium, aceite de girasol, levadura, azúcar, masa madre inactiva deshidratada, espesantes: E464, goma guar; semillas de lino (2.5%), semillas de amapola (1%), semillas de girasol (0.8%), sal, harina de algarroba, conservadores: E202, E281; emulgente: E471, aromas. Puede contener trazas de huevo . Puede contener: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1170,5 kJ / 280 kcal |
| Grasas | 7,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| de los cuales azúcares | 3,3 g |
| Fibra | 9,8 g |
| Proteínas | 3,7 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El pan Ciabatta con semillas Proceli es una alternativa sin gluten y sin lactosa presentada en formato de 120 gramos. Se trata de un pan elaborado con harinas de arroz y almidones de tapioca, reforzado con fibra de psyllium para mejorar la estructura y textura típica de la masa sin gluten. Incorpora semillas de lino (2,5%), amapola (1%) y girasol (0,8%), que aportan textura crujiente y un valor nutricional adicional.
A diferencia de un pan convencional, la formulación prescinde de gluten y productos lácteos, lo que lo hace apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. La masa madre inactiva deshidratada contribuye a un sabor más complejo, aunque sin fermentación viva. La estructura se logra mediante espesantes como la goma guar y E464, que atrapan mejor el gas de la levadura en ausencia de gluten. El resultado es una miga más densa que la de un pan tradicional, pero con presencia de semillas que rompen la monotonía textural.
Este formato es práctico para raciones individuales o desayunos.
Conserva el envase cerrado en lugar fresco y seco, lejos de cambios bruscos de temperatura que aceleran el envejecimiento del pan.
Pan sin gluten: estructura y textura
Sin gluten, la red proteica que da elasticidad al pan convencional no existe. Proceli compensa con fibra de psyllium, almidones múltiples y espesantes que atrapan el gas de la levadura. El resultado es una miga más compacta, con menos alvéolos grandes, pero estable. Las semillas actúan como puntos de anclaje que mejoran la estructura interna.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
Está formulado sin gluten de trigo, cebada ni centeno, apto según normativa para celíacos. Tampoco incorpora lácteos ni sus derivados. El etiquetado advierte de trazas de huevo en el proceso, relevante para alérgicos graves, pero el producto base es libre de ambos alérgenos mayores.
Semillas: aporte nutricional y textura
Además generan una textura crujiente en la boca que contrasta con la miga tierna, mejorando la experiencia sensorial respecto a un pan sin gluten liso.
- Denominación legal
- Pan sin gluten
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener siempre en envase cerrado. No exponer a cambios bruscos de temperatura
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí. Está formulado sin gluten de trigo, cebada ni centeno. El etiquetado advierte de posibles trazas de huevo en el proceso, pero es apto según normativa para celíacos.
¿Qué peso tiene y cuántas raciones son?
El envase es de 120 gramos. Una rebanada típica ronda 30-40 gramos, así que caben 3-4 raciones por unidad, siendo ideal para un desayuno individual.
¿Cuántos hidratos de carbono aporta?
Aproximadamente 46 gramos por cada 100 gramos de pan, una cifra estándar para panes. Las semillas añaden fibra que ralentiza la absorción de carbohidratos.
¿Cuánto cuesta Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g. en Carrefour?
Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g. cuesta 2,25 € (18,75 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g.?
Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g. aporta 280 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g.: Agua, harina de arroz, almidón de arroz, almidón de tapioca, fibra de psyllium, aceite de girasol, levadura, azúcar, masa madre inactiva deshidratada, espesantes: E464, goma guar; semillas de lino (2.5%), semillas de amapola (1%), semillas de girasol (0.8%), sal, harina de algarroba, conservadores: E202, E281…
¿Qué formato tiene Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g.?
Pan Ciabatta con semillas Proceli sin gluten y sin lactosa 120 g. se vende en formato de 120 g, lo que equivale a 18,75 €/kg.
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