Carrefour · Airos · Bollería de horno
Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g.
Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g. cuesta 5,05 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Margarina vegetal [aceites y grasas vegetales (palma, soja , girasol) en proporción variable, agua, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), dextrosa, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, colorante (carotenos)], almidón de maíz, agua, cobertura de cacao 20% [azúcar, grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina), vainillina], azúcar, estabilizantes (goma xantana, mono y diglicéridos de ácidos grasos, hidroxipropilmetilcelulosa), harina de soja , fibra vegetal (psyllium), humectante (glicerina), sal, aroma, conservador (ácido sórbico), antioxidante (ácido ascórbico). Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Frutos de cáscara, Leche, Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 527 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las palmeras con chocolate negro de Airos son una bollería de horno sin gluten presentada en formato de 150 gramos. Se trata de palmeras elaboradas con margarina vegetal, almidón de maíz y fibra vegetal, cubiertas con una cobertura de cacao que supone el 20% del peso total del producto, a base de azúcar, grasa de coco, cacao desgrasado en polvo y pasta de cacao.
Esta composición las hace aptas para celíacos o personas que evitan el gluten por sensibilidad. La estructura se mantiene crujiente gracias a los estabilizantes y emulgentes, mientras que la cobertura aporta ese contraste entre la textura del chocolate y la masa base. El aroma y la vainillina dan complejidad al sabor sin sobrecargar la dulzura.
Con 527 kcal por 100 gramos, son palmeras de perfil calórico moderado para bollería de horno. El contenido de grasas saturadas (21 g/100g) procede principalmente de la margarina, el coco y el cacao desgrasado. Los hidratos de carbono (57 g/100g) provienen del almidón de maíz y el azúcar añadido, sin fibra complementaria significativa más allá del psyllium.
Idóneas para desayunos, meriendas o acompañamiento de café. Deben conservarse en lugar fresco y seco, sin exponer a temperaturas superiores a 20 °C para mantener la integridad de la cobertura de chocolate. El envase permite un consumo gradual sin que se alteren sus características organolépticas.
Apto para celíacos
La ausencia de gluten en la formulación las hace seguras para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. La lista de ingredientes no contiene harinas de trigo, cebada ni centeno, y el almidón de maíz es naturalmente libre de gluten. Aun así, el etiquetado advierte de la posibilidad de trazas de otros alérgenos por contaminación cruzada en la fabricación.
Composición de grasas y cobertura
La margarina vegetal usa una mezcla de aceites (palma, soja y girasol) en proporción variable según disponibilidad de materias primas. La cobertura de chocolate es ligera en cacao desgrasado pero se refuerza con pasta de cacao y grasa de coco para lograr textura y sabor. Con 21 g de grasa saturada por 100 g, supone un aporte considerable típico de bollería horneada.
Conservación y vida útil
Mantén el producto en lugar fresco y seco, sin superar 20 °C. No necesita refrigeración. El ácido sórbico y el ácido ascórbico actúan como conservadores y antioxidantes para evitar la rancidez en las grasas. Una vez abierto el envase, el contacto con aire y humedad acorta la vida útil; conviene consumir en pocos días para mantener la textura crujiente.
- Denominación legal
- Palmeras con chocolate
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a más de 20ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí, la formulación no contiene gluten. Sin embargo, el etiquetado advierte de posible contaminación cruzada en la fabricación con frutos de cáscara, leche y huevo, por lo que celíacos sensibles deben verificar si cumplen sus estándares de seguridad.
¿Cuántas kcal tiene por 100 g?
527 kcal por 100 gramos, con 32 g de grasa total y 57 g de hidratos de carbono. Una palmera ronda las 80-90 kcal dependiendo de su peso individual.
¿Cómo debe conservarse?
En lugar fresco y seco, sin exponerla a temperaturas superiores a 20 °C. No requiere refrigeración. Una vez abierto, consúmelo en pocos días para mantener la textura crujiente.
¿Lleva frutos secos?
No contiene frutos secos en la formulación, pero el envase advierte de posible contaminación cruzada con frutos de cáscara durante la fabricación.
¿Cuánto cuesta Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g. en Carrefour?
Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g. cuesta 5,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Palmera con chocolate negro Airos sin gluten 150 g.: Margarina vegetal [aceites y grasas vegetales (palma, soja , girasol) en proporción variable, agua, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), dextrosa, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, colorante (carotenos)], almidón de maíz, agua, cobertura de cacao 20% [azúcar, grasa vegetal…
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.