Precio en Carrefour a 7 de noviembre de 2026
Formato: 500 g
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Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g cuesta 4,79 € (9,58 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (20,2 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Oreja de cerdo (98%),sal,jarabe de glucosa (maíz),pimentón,especias,extractos de especias,conservador (nitrito sódico) y corrector de acidez (citrato trisódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 989,1 kJ / 237 kcal |
| Grasas | 17,3 g |
| de las cuales saturadas | 5,4 g |
| Hidratos de carbono | 1,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 19,5 g |
| Sal | 2,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La oreja de cerdo adobada de Carrefour llega en envase de 500 gramos, lista para cocinar. Se trata de una pieza de carne de cerdo curada y marinada con pimentón, sal y especias tradicionales, que le dan ese adobo característico sin perder la textura de la oreja cruda.
La composición es muy directa: 98% oreja de cerdo, completada con sal, jarabe de glucosa, pimentón, especias variadas y extractos aromáticos. El conservador utilizado es nitrito sódico, habitual en embutidos y carnes adobadas, que estabiliza el color y prolonga la vida útil. La proporción de oreja es muy alta comparada con otros adobados de supermercado.
Esta pieza funciona bien cocida en guiso, con patatas y cebolla, o a la plancha después de un remojo previo. Una porción típica ronda los 150-200 gramos por persona, lo que permite raciones de dos a tres comensales con un envase. Es un corte popular en la cocina tradicional española, con textura gelatinosa cuando se cuece lentamente, que libera colágeno y aporta sabor profundo al caldo.
Cómo preparar la oreja adobada
Antes de cocinar, retira el envase y enjuaga la pieza bajo agua fría si deseas reducir el adobo salado. Trocea en bocados de 4-5 cm y cuécela a fuego medio-bajo durante 45 minutos a 1 hora en caldo de pollo, con patata y cebolla. La oreja debe quedar tierna pero con textura, sin deshacerse. Algunos cocineros la saltean a la plancha tras cocer para dorar los bordes.
Diferencia entre oreja adobada y embutida
La oreja adobada es carne fresca marinada en especias y sal, con mínimos conservantes. Difiere del embutido porque mantiene su forma original y textura de carne, no se elabora con picado. El adobo es marinada exterior, no una masa homogénea, por lo que requiere cocción antes de consumo, a diferencia de jamones o salchichones listos para comer.
- Denominación legal
- oreja adobada
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara la oreja adobada?
Trocea la pieza en bocados de 4-5 cm y cuécela a fuego medio-bajo durante 45 minutos a 1 hora con patata, cebolla y caldo. Algunos la cocinan primero y después la doran a la plancha.
¿Cuántas raciones salen de un envase?
Un envase de 500 gramos alcanza para 2-3 personas si tomas una ración de 150-200 gramos por comensal en guiso o plato principal.
¿Lleva conservantes?
Sí, contiene nitrito sódico como conservador, habitual en carnes adobadas. También lleva correctores de acidez (citrato trisódico).
¿Cuánto cuesta Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g en Carrefour?
Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g cuesta 4,79 € (9,58 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g?
Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g aporta 237 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g: Oreja de cerdo (98%),sal,jarabe de glucosa (maíz),pimentón,especias,extractos de especias,conservador (nitrito sódico) y corrector de acidez (citrato trisódico)
¿Qué formato tiene Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g?
Oreja de Cerdo Adobada Carrefour 500 g se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 9,58 €/kg.
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