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Ñoras Carmencita 25 g. cuesta 2,65 € (106,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ñora Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La ñora de Carmencita es una especia seca presentada en envase de 25 gramos. Se trata de un pimiento rojo desecado de origen español, característico de la cocina levantina y murciana, que aporta color y sabor con un perfil dulce y ligeramente ahumado.
El producto contiene únicamente ñora sin aditivos ni conservantes. A diferencia del pimentón de la Vera, que tiene un aroma ahumado más pronunciado, la ñora mantiene un sabor más suave y afrutado, con un toque dulzón que la hace versátil en recetas tradicionales.
Se utiliza principalmente en caldos, arroces, guisos y potajes. Lo habitual es rehidratarla en agua templada durante 10-15 minutos, extraer la pulpa y colarlo para obtener una pasta que se disuelve en el caldo o se sofríe con otros ingredientes base. También puede molerse en seco para obtener un polvo fino, aunque fresca rehidratada mantiene mejor el sabor.
El envase de 25 gramos rinde para aproximadamente 4-6 porciones de plato único si se usa como ingrediente principal. Conserva sus propiedades aromáticas si se guarda en recipiente hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor.
Cómo rehidratar la ñora
Vierte agua templada (no caliente) sobre la ñora y deja reposar entre 10 y 15 minutos. La piel se ablandará y podrás extraer la pulpa roja con una cuchara, separándola de las semillas y el pedúnculo. Cuela el líquido de remojo, que contiene sabor y color: úsalo como base del caldo. Desecha la piel externa si prefieres una textura más fina.
Diferencia con pimentón y chile seco
La ñora es más suave que el pimentón de la Vera (menos humo, más dulzura) y mucho menos picante que chiles deshidratados. Su sabor afrutado la hace ideal para caldos y arroces sin dominar otros ingredientes. Si buscas algo con más carácter ahumado, el pimentón es tu opción; si quieres picor, necesitarás chile.
Conservación y almacenamiento
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético de vidrio o en una bolsa con cierre hermético una vez abierto. Evita la humedad, la luz directa y el calor próximo a fuentes de cocción. En condiciones adecuadas, mantiene su aroma durante varios meses.
- Denominación legal
- Ñora seca
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente la ñora?
Es un pimiento rojo español desecado, típico de la cocina levantana y murciana. Tiene sabor dulce y afrutado, mucho menos ahumado que el pimentón y no es picante.
¿Cómo se prepara la ñora para usarla en el caldo?
Rehidrátala en agua templada durante 10-15 minutos, extrae la pulpa roja con una cuchara, desecha la piel y el pedúnculo. Usa el líquido de remojo como base del caldo, que concentra color y sabor.
¿Cuántas raciones rinde un envase de 25 g?
Aproximadamente 4-6 porciones de plato único si la ñora es el aroma principal. La cantidad exacta depende de la receta y tus preferencias de intensidad.
¿Cómo se conserva una vez abierto el envase?
En un recipiente hermético de vidrio o bolsa con cierre, en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y calor. En condiciones adecuadas mantiene aroma durante varios meses.
¿Cuánto cuesta Ñoras Carmencita 25 g. en Carrefour?
Ñoras Carmencita 25 g. cuesta 2,65 € (106,00 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ñoras Carmencita 25 g.? Ingredientes
Ingredientes de Ñoras Carmencita 25 g.: Ñora Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
¿Qué formato tiene Ñoras Carmencita 25 g.?
Ñoras Carmencita 25 g. se vende en formato de 25 g, lo que equivale a 106,00 €/kg.
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