Maletín de Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica en lonchas Navidul 10 sobres de 70 g

El maletín de Paleta de Cebo Ibérica 50% Navidul contiene 10 sobres individuales de 70 gramos cada uno, ideados para consumo directo o como complemento de tablas de embutidos. Se trata de una paleta elaborada con carne de cerdo ibérico alimentado con cebo (pienso), con un mínimo del 50 % de raza ibérica genética, curada únicamente con sal sin aditivos añadidos.

La paleta ibérica de cebo representa un escalón intermedio entre el jamón serrano estándar y el jamón ibérico de bellota. El proceso de curación desarrolla un sabor salado bien definido y una textura firme en lonchas finas. Con una composición de 27 gramos de grasa y 10 gramos de grasa saturada por cada 100 gramos, el aporte calórico se sitúa en torno a 345 kcal/100 g, típico de embutidos curados de calidad.

Cada sobre individual está pensado para consumir en una sola sesión, lo que evita la oxidación del producto una vez abierto. Se consume directamente, sin necesidad de cocción: apto para desayunos con pan tostado, como tapa, o integrado en raciones de charcutería variada junto a quesos y conservas. El maletín en su conjunto suma 700 gramos de producto.

La conservación requiere mantener los sobres entre 0 °C y 7 °C en frigorífico. Una vez abierto un sobre, es recomendable consumirlo en el mismo día para preservar su textura y sabor.