Magdalenas supremas sin azúcar añadido Codan sin lactosa 350 g.

Las magdalenas supremas sin azúcar añadido de Codan son un producto de pastelería edulcorado con maltitol, disponible en envase de 350 gramos. Están elaboradas sin lactosa, lo que las hace adecuadas para personas con intolerancia o sensibilidad a este componente de la leche. La formulación combina harina de trigo, aceites vegetales de girasol y nabina, y edulcorante de maltitol en lugar de azúcar. Incorporan oligofructosa, estabilizantes (glicerol y E420ii) y gasificante de carbonato ácido de sodio que les proporciona esa textura esponjosa característica. El maltitol es un poliol con poder edulcorante cercano al azúcar pero de absorción más lenta, lo que produce un impacto glucémico reducido respecto a las magdalenas convencionales. Cada magdalena aporta aproximadamente 403 kcal por 100 gramos, con un perfil lipídico donde predominan las grasas insaturadas de los aceites vegetales. Su contenido de hidratos de carbono (51 g por 100 g) proviene principalmente del maltitol y la harina, no de azúcares simples añadidos. Son un tentempiés o acompañamiento de desayuno para quien busca reducir ingesta de azúcar sin renunciar a productos de panadería. Conserva el envase en lugar fresco y seco, lejos de la humedad. El producto contiene trazas de frutos de cáscara, mostaza, soja y proteínas de leche de vaca, aunque está formulado sin lactosa.