Carrefour · Violife · Charcutería y quesos
Lonchas veganas de proteinas Violife sin gluten y sin lactosa 140 g
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Lonchas veganas de proteinas Violife sin gluten y sin lactosa 140 g cuesta 3,89 € (27,79 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 28 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceite de coco (20%), proteína de guisante (10%), almidón modificado, almidón, fibra de raíz de achicoria, sal marina, aroma natural, dextrosa, fosfato de calcio, espesante (pectina), reguladores de la acidez (ácido láctico, ácido cítrico), colorantes (carotenos, extracto de pimentón)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1339,8 kJ / 320 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| de los cuales azúcares | 18 g |
| Fibra | 4,1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 2,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las lonchas veganas de proteína Violife son una preparación alimentaria a base de aceite de coco y proteína de guisante, presentadas en formato de 140 gramos en lonchas cortadas y listas para usar. El producto simula el perfil organoléptico de un queso cheddar maduro: color naranja intenso, textura firme y sabor cremoso.
La fórmula incorpora un 20 % de aceite de coco como grasa principal y un 10 % de proteína de guisante como base proteica. El almidón modificado y la fibra de raíz de achicoria actúan como estabilizadores de la estructura, permitiendo que las lonchas mantengan su forma al rallar, fundir o cortar. Los colorantes naturales (carotenos y extracto de pimentón) dan el color característico sin usar sintéticos.
Con 319 kcal por cada 100 gramos y 22 gramos de grasa, es un producto denso pensado para sándwiches, bocadillos, platos gratinados o consumo directo. Cada envase de 140 gramos rinde aproximadamente 8-10 lonchas dependiendo del espesor del corte. Al ser íntegramente vegetal, es apto para veganos, vegetarianos e intolerantes a la lactosa.
Requiere conservación refrigerada entre 2 °C y 8 °C. Para rallar, cortar o fundir de manera óptima, es preferible tener el producto a 4-6 °C. Una vez abierto, debe consumirse en los plazos indicados en el envase manteniendo la cadena de frío intacta.
Cómo usar en cocina
Las lonchas pueden consumirse frías en bocadillos y sándwiches, o calentarse en sartén, horno o microondas. Aunque no funde como un queso tradicional, adquiere una textura más blanda y algo más cremosa con el calor. Ideal para enriquecer ensaladas, wraps, hamburguesas veganas o gratinados. Mantener a 4-6 °C facilita el corte y rallado limpio sin desmoronamiento.
Perfil nutricional y aporte proteico
Con 319 kcal por 100 gramos, proporciona 22 g de grasa (18 g saturada, principalmente de coco) y 19 g de hidratos. El aporte proteico viene de la proteína de guisante; aunque no alcanza los niveles de un queso tradicional, contribuye a la saciedad. Es una opción calórica comparable a quesos de pasta prensada, adecuada para dietas flexibles y sin productos de origen animal.
Diferencia con queso vegano tipo mozzarella
A diferencia de las lonchas de queso mozzarella vegana (que funden más y tienen textura elástica), este formato tipo cheddar mantiene una estructura más firme incluso tras el calor moderado. La base de guisante y aceite de coco le da un sabor más dulzón y cremoso que otras alternativas a base de almidones o frutos secos.
- Denominación legal
- Preparación alimentaria con aceite de coco / apto para veganos en lonchas de 140 g. Producto con sabor cremoso a queso cheddar maduro, color naranja y textura firme
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC La temperatura aconsejada para rallar, cortar, etc: preferentemente de 4- 6 ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se conserva una vez abierto el envase?
Mantén las lonchas en el frigorífico entre 2 °C y 8 °C, preferiblemente bien cerradas o en un recipiente hermético. Consume en los plazos indicados en el envase para evitar deterioro.
¿Se puede fundir en el horno o la sartén?
Sí, se puede calentar. No funde como un queso tradicional, pero adquiere una textura más blanda y cremosa. Funciona bien en gratinados, sobre alimentos calientes o tostadas calientes.
¿Cuántas lonchas trae el envase de 140 g?
Aproximadamente 8-10 lonchas, dependiendo del espesor del corte. Cada loncha estándar pesa alrededor de 14-17 gramos.
¿Es realmente apto para veganos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal ni derivados lácteos. La base es aceite de coco, proteína de guisante y almidones, todos vegetales.
¿Cuántas calorías aporta por loncha?
Una loncha de 15 g aporta aproximadamente 48 kcal. El envase completo de 140 g suma alrededor de 447 kcal totales.
¿Cuánto cuesta Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g en Carrefour?
Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g cuesta 3,89 € (27,79 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 28 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g? Ingredientes
Ingredientes de Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g: Agua, aceite de coco (20%), proteína de guisante (10%), almidón modificado, almidón, fibra de raíz de achicoria, sal marina, aroma natural, dextrosa, fosfato de calcio, espesante (pectina), reguladores de la acidez (ácido láctico, ácido cítrico), colorantes (carotenos, extracto de pimentón)
¿Qué formato tiene Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g?
Lonchas veganas de proteinas Violife 140 g se vende en formato de 140 g, lo que equivale a 27,79 € €/kg.
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