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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g
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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g cuesta 10,25 € (102,50 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 28 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, azúcar, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 298 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 6,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El lomo de cebo ibérico de Círculo de Calidad es un embutido curado elaborado con carne de cerdo ibérico al 50%, presentado en lonchas de 100 gramos listas para consumir. La denominación legal especifica que contiene un mínimo de 50 % de raza ibérica, lo que garantiza la procedencia de la materia prima según la normativa de calidad.
La elaboración incorpora los elementos clásicos del curado: sal, especias naturales y azúcar para equilibrar sabores, más conservadores tradicionales como el nitrato potásico y el nitrito sódico que prolongan la vida útil y fijan el color rosado. El ascorbato sódico actúa como antioxidante. El perfil de sabor es salado y especiado, con una textura firme característica de los lomos curados.
Cada porción de 100 gramos aporta 298 kilocalorías, 17 gramos de grasas totales (de las que 6,5 gramos son saturadas) y apenas 0,3 gramos de carbohidratos. Es un alimento denso en proteína, habitual en tablas de quesos y embutidos, desayunos con tostadas o como ingrediente en bocadillos. El envase individual en lonchas facilita el control de raciones sin necesidad de cortar.
Mantén el producto refrigerado entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo en el plazo de 3 a 4 días para preservar sus cualidades organolépticas.
Diferencia entre cebo y jamón ibérico
El lomo de cebo ibérico proviene de cerdos criados en granja con alimentación controlada (cebada, maíz). El jamón ibérico de bellota, en cambio, procede de cerdos que han pastado en montanera comiendo bellotas. El cebo es más accesible en precio, mantiene calidad contrastada y resulta equilibrado en sabor. Este lomo está clasificado como de cebo.
Conservación y vida útil
El envase debe permanecer entre 0 °C y 7 °C en la zona más fría del frigorífico. Las lonchas preempaquetadas conservan su calidad hasta la fecha de consumo preferente indicada en el empaque. Una vez abierto, consúmelo en 3 a 4 días. Si se congela en bolsa hermética aguanta varios meses, aunque el hielo puede afectar ligeramente la textura.
Valor nutricional y contexto de consumo
Con 298 kcal por 100 gramos es un embutido energético, apto para desayunos sustanciosos o incluir en tabla de charcutería. El contenido de proteína es significativo (alrededor de 25-28 g por 100 g), lo que lo hace habitual en dietas que requieren aporte proteico. La grasa presente es característica de la raza ibérica con mayor proporción de ácidos monoinsaturados que de saturados.
- Denominación legal
- Lomo de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica
- Conservación
- Conservar entre 0° y 7°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta raza ibérica contiene exactamente?
El 50 % es carne de cerdo ibérico, conforme a la denominación legal. El otro 50 % puede ser cerdo de otras razas compatibles. Esta composición mantiene calidad certificada a un precio más accesible que el 100 % ibérico.
¿Cuántos gramos de proteína tiene por ración?
Un envase de 100 gramos aporta aproximadamente 25-28 gramos de proteína, lo que lo hace especialmente interesante para desayunos proteicos o acompañamientos en comidas principales.
¿Cómo se diferencia del jamón ibérico?
Este es lomo de cebo (cerdo alimentado en granja), no jamón de bellota. El cebo tiene menor precio, es más magro que el jamón y se presenta en lonchas preempaquetadas listas para consumir.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 3 y 4 días refrigerado a 0-7 °C. Es recomendable evitar manipularlo directamente con los dedos; usa un tenedor o cubierto limpio para sacar las lonchas.
¿Cuánto cuesta Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g en Carrefour?
Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g cuesta 10,25 € (102,50 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 28 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g?
Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g aporta 298 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica en lonchas Círculo de Calidad 100 g: Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, azúcar, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico)
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