Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Embutidos Díaz sin gluten pieza de 300 g aprox

El lomo de cebo de campo ibérico es un embutido curado que se obtiene del lomo del cerdo ibérico criado en libertad. Esta referencia se presenta en pieza entera de aproximadamente 300 g, un formato menos habitual que las lonchas o los envases de 90 g y 100 g que predominan en su familia, aunque también existen piezas mayores de 400 g. Al tratarse de un producto sin gluten, resulta apto para personas con sensibilidad al gluten.

En RadarSuper hemos analizado 19 referencias de lomo de cebo, de las cuales 8 publican etiqueta completa. Entre ellas, lo habitual es que lleven sal, azúcar, dextrosa y especias, y en la mitad de los casos aceite de oliva. En cuanto a los valores nutricionales medidos, las referencias de esta familia presentan un contenido calórico que suele rondar las 300 kcal por 100 g, con grasas en torno a 18,5 g y grasas saturadas alrededor de 7 g por 100 g. Los hidratos de carbono son escasos, generalmente por debajo de 1 g por 100 g.

El precio de esta referencia ha tenido cierta variabilidad: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio en varias ocasiones, aunque siempre dentro de un rango moderado.