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Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g.
Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g. cuesta 2,51 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada, preparado de chocolate (12%) (azúcar, chocolate (azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao), almidón modificado, corrector de acidez (ácido cítrico), gelificante (pectina), conservante (sorbato de potasio), estabilizante (goma xantana), aromas, endurecedor (citrato tricálcio)), nata , azúcar (4%), leche desnatada en polvo, almidón modificado, enzima lactasa y fermentos lácticos . Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 129 kcal |
| Grasas | 6,1 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche fermentada Kaiku stracciatella es una bebida fermentada elaborada con leche desnatada y trocitos de chocolate, presentada en pack de 4 unidades de 90 gramos. Ha sido tratada con enzima lactasa para eliminar la lactosa, lo que la hace apta para personas intolerantes. Además, está certificada sin gluten.
A diferencia del yogur convencional, esta leche fermentada mantiene una textura más líquida y fluida, característica del estilo griego. El preparado de chocolate representa el 12% del contenido y aporta una nota dulce con cacao auténtico (pasta y manteca de cacao), aunque también incorpora azúcares simples y almidón modificado como espesante. El chocolate va en trocitos, lo que proporciona esas notas de textura crujiente al beber.
Con 129 kcal por 100 gramos y 6,1 g de grasa (4,1 g saturada), es una opción intermedia en términos energéticos. Los hidratos ascienden a 15 g por 100 g, provenientes del chocolate, el azúcar añadido (4%) y la lactosa residual naturalmente eliminada. Funciona como desayuno ligero, merienda o postre rápido, especialmente para quienes necesitan evitar la lactosa sin renunciar al sabor.
Se conserva refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, conviene consumir en el mismo día para mantener la integridad del producto.
Sin lactosa mediante enzima lactasa
La intolerancia a la lactosa se debe a la deficiencia de lactasa, enzima que descompone la lactosa en glucosa y galactosa. Kaiku añade lactasa exógena al producto, lo que permite que personas con esta intolerancia consuman leche fermentada sin malestares digestivos. Este proceso no reduce el valor proteico ni afecta al sabor.
Composición y trocitos de chocolate
El preparado de chocolate (12%) contiene pasta y manteca de cacao auténticas, aunque también lleva azúcares, almidón modificado, pectina y goma xantana como estabilizantes. Estos aditivos son habituales en bebidas fermentadas para mantener la estructura y evitar la separación de fases. El sorbato de potasio actúa como conservante natural.
Diferencia con yogur griego tradicional
El yogur griego desuerado tiene mayor concentración proteica. Esta leche fermentada Kaiku mantiene consistencia más fluida y un perfil nutricional más cercano al yogur convencional. Al ser sin lactosa, no compite en densidad proteica pero sí en digestibilidad para intolerantes.
- Denominación legal
- Leche fermentada azucarada con trocitos de chocolate y sin lactosa
- Conservación
- Conservar en frío entre 1°C y 8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin lactosa o solo bajo en lactosa?
Es sin lactosa. Kaiku añade enzima lactasa que descompone la lactosa en glucosa y galactosa antes del consumo, haciéndola apta para intolerantes. No contiene restos significativos de lactosa.
¿Cuántos gramos de chocolate lleva cada unidad?
Cada unidad de 90 g contiene aproximadamente 10,8 g de preparado de chocolate (el 12% del total). No es puramente cacao: incluye azúcares, manteca de cacao, almidón modificado y estabilizantes.
¿Cuántas calorías tiene por unidad?
Cada envase de 90 g aporta aproximadamente 116 kcal. Con 6,1 g de grasa y 15 g de hidratos por 100 g, es una opción moderada en términos energéticos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, conviene consumir el mismo día. Mantenlo refrigerado entre 1 °C y 8 °C para preservar la integridad de la fermentación y evitar contaminaciones.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. Aunque contiene "puede contener soja", no lleva gluten ni derivados de cereales que contengan gluten.
¿Cuánto cuesta Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g. en Carrefour?
Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g. cuesta 2,51 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g.? Ingredientes
Ingredientes de Leche fermentada estilo griego de stracciatella Kaiku sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 90 g.: Leche desnatada, preparado de chocolate (12%) (azúcar, chocolate (azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao), almidón modificado, corrector de acidez (ácido cítrico), gelificante (pectina), conservante (sorbato de potasio), estabilizante (goma xantana), aromas, endurecedor (citrato tricálcio)), nata , azúcar (4%)…
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