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Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl.
Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl. cuesta 4,65 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Extracto de té y hierbas* 96% (agua mineral natural, té verde*, té negro*, hojas de yerba mate*, flores de tilo*, hierba luisa*, flores de aciano*, melisa*, menta Nanah*, ortiga*, rubilla*, flores de sauco*, hojas de frambuesa*, flores de caléndula*, hojas de mora*, raíz de regaliz*), azúcar moreno de caña integral*, cultivo de Kombucha, gas carbónico de manantial. *de agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 18 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La kombucha original ecológica de Voelkel es una bebida refrescante fermentada presentada en botella de 75 centilitros. Se elabora a partir de un extracto de té y hierbas procedentes de agricultura ecológica, combinando té verde, té negro, yerba mate, tilo, hierba luisa, aciano, mezcla de plantas silvestres como ortiga, sauco, frambuesa, mora y regaliz, fermentados con cultivo vivo de kombucha y carbonatados naturalmente.
La fermentación es el proceso central: las bacterias y levaduras del cultivo de kombucha transforman el té azucarado en una bebida con menos azúcar residual (aproximadamente 4,6 gramos por 100 ml) y un perfil ácido natural. La carbonatación procede del gas generado durante esa fermentación, no de inyección industrial. El resultado es un líquido ligeramente ácido, con sabor herbal complejo y efervervencia moderada.
Esta kombucha funciona como bebida refrescante alternativa a refrescos convencionales, con un aporte calórico muy bajo (18 kcal por 100 ml). Es habitual beberla sola, bien fría, o usarla como base para combinaciones con zumos o agua. Algunos la integran en desayunos o como tentempié entre comidas por su baja carga glucémica.
Una vez abierta, debe conservarse en frigorífico entre 2 °C y 6 °C, y consumirse en un máximo de 5 días. Como producto vivo con cultivo activo, la botella puede presentar pequeños sedimentos o variaciones en intensidad de sabor de un lote a otro; ambos son signos de autenticidad, no de defecto.
Fermentación y salud digestiva
La kombucha es el resultado de fermentar té con un cultivo mixto de bacterias y levaduras (principalmente Acetobacter y levaduras de vinificación). Este proceso crea probióticos vivos y reduce naturalmente el contenido de azúcar inicial. Los ácidos orgánicos que se generan (acético, glucónico) contribuyen al perfil organoléptico ácido y pueden favorecer la digestión, aunque los efectos sobre la salud son aún objeto de investigación.
Diferencia con bebidas refrescantes azucaradas
Un refresco convencional contiene entre 10 y 12 gramos de azúcar por 100 ml; la kombucha Voelkel ronda 4,6 g. Además, carece de colorantes, conservantes químicos ni acidulantes sintetizados. La acidez proviene de la fermentación, no de ácido cítrico añadido. Es una opción para quien busca reducir ingesta de azúcar sin abandonar el carácter refrescante y carbonatado.
Conservación y variabilidad natural
Mantén la botella refrigerada entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierta, consume en 5 días máximo. Como bebida con cultivo vivo, puede haber pequeños depósitos de levadura en el fondo o variaciones leves en sabor entre lotes; es normal. Si notas olor desagradable o moho visible en la botella sin abrir, no la consumas.
- Denominación legal
- Bebida refrescante a base de extracto de té y hierbas, fermentada y carbonatada
- Conservación
- Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente la kombucha y cómo se elabora?
Es una bebida hecha fermentando té azucarado con un cultivo vivo de bacterias y levaduras (principalmente Acetobacter). Durante semanas, estos microorganismos consumen azúcar y generan ácidos orgánicos, probióticos y dióxido de carbono natural, que le da la carbonatación.
¿Cuánto azúcar lleva la kombucha Voelkel?
Aproximadamente 4,6 gramos por cada 100 ml, mucho menos que un refresco convencional (10-12 g/100 ml). El azúcar se reduce durante la fermentación.
¿Cuánto dura una vez abierta la botella?
Entre 5 y 7 días en frigorífico bien cerrada. Pasado ese tiempo, aunque sea potable, pierde carbonatación y puede acidificarse más.
¿Es apta para veganos e intolerantes a la lactosa?
Sí a ambas. La kombucha no contiene ingredientes de origen animal ni lácteos. La fermentación con cultivo vivo no introduce lactosa.
¿Por qué a veces aparecen depósitos en el fondo o cambios en sabor?
Porque es un producto vivo con cultivo activo. Los sedimentos son levadura o gérmenes de té; son naturales. Pequeñas variaciones de sabor entre lotes también son normales en bebidas fermentadas sin estabilizantes químicos.
¿Cuánto cuesta Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl. en Carrefour?
Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl. cuesta 4,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl.?
Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl. aporta 18 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Kombucha original ecológica Voelkel botella 75 cl.: Extracto de té y hierbas* 96% (agua mineral natural, té verde*, té negro*, hojas de yerba mate*, flores de tilo*, hierba luisa*, flores de aciano*, melisa*, menta Nanah*, ortiga*, rubilla*, flores de sauco*, hojas de frambuesa*, flores de caléndula*, hojas de mora*, raíz de regaliz*), azúcar moreno de caña integral*…
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