Kéfir de arándanos Activia 272 ml.

El kéfir de Activia con arándano es un lácteo fermentado que combina la tradición del kéfir con el toque afrutado del arándano. Su elaboración parte de leche desnatada pasteurizada y nata pasteurizada, a las que se añaden fermentos lácticos, bifidobacterias y las bacterias y levaduras propias del kéfir, responsables de su textura y sabor característicos. La fruta aporta un matiz ácido y dulce, realzado con zumo de limón concentrado y concentrados de zanahoria, aronia y uva.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 gramos ofrece 72 kcal, 3,1 g de proteínas y 3,1 g de grasas, de las cuales saturadas 0,0 g. Los hidratos de carbono suman 8,0 g, de los que 7,7 g son azúcares. La sal es de 0,12 g. Su perfil lo sitúa como un lácteo fermentado con un aporte proteico moderado y bajo en grasas saturadas, aunque con presencia de azúcares añadidos.

En la cocina, este kéfir se disfruta tal cual, solo o acompañado de frutas, cereales o frutos secos. También puede integrarse en batidos, aderezos o salsas frías, aportando cremosidad y un sabor ligeramente ácido. Es un formato de 280 gramos, cómodo para consumir en varias tomas. Se conserva en frío, entre 2 y 8 °C, y una vez abierto conviene mantenerlo refrigerado y consumirlo en pocos días para preservar su frescura y características organolépticas.