Huevos frescos L Carrefour El Mercado 12 ud.

Los huevos frescos talla L de Carrefour El Mercado vienen en un envase de 12 unidades, con un contenido neto de 756 gramos. La talla L indica un tamaño grande, lo que los hace versátiles para cualquier preparación. Su composición es únicamente huevo, y contienen huevo como alérgeno, por lo que deben evitarlo las personas alérgicas a este ingrediente.

En la cocina española, el huevo es un pilar fundamental: desde tortillas y revueltos hasta salsas como la mayonesa, pasando por rebozados, flanes y merengues. También es el protagonista de platos tan tradicionales como los huevos rotos o la tortilla de patatas. Su capacidad emulsionante, aglutinante y espumante los convierte en un ingrediente imprescindible tanto en recetas dulces como saladas.

Según la información nutricional por 100 gramos, aportan 3,0 kcal, 9,5 gramos de grasas (de las cuales 2,8 gramos son saturadas) y 0,7 gramos de hidratos de carbono. Estos valores reflejan su perfil nutricional, con un contenido graso concentrado en la yema y prácticamente sin hidratos.

Para conservarlos, se recomienda mantenerlos refrigerados, preferiblemente en su envase original, y consumirlos antes de la fecha indicada. La cáscara protege su interior, pero conviene manipularlos con higiene y evitar cambios bruscos de temperatura.