Helado Strawberry Mochi Haagen Dazs 349 g.

El helado Strawberry Mochi de Haagen Dazs es un helado de crema de 349 gramos que combina fresa fresca con elementos texturales y aromáticos distintos. La denominación oficial define la composición: helado crema sabor fresa (base), una salsa de fresa y limón yuzu que representa el 10 % del producto, y pedazos de mochi (masa de arroz) que ocupan el 8,5 %.

La base es una crema con 27,5 % de nata pasterizada y leche evaporada desnatada, endulzada con azúcar y trehalosa. El puré de fresa suma 12,1 % del total, mientras que el zumo de limón yuzu aporta un punto cítrico fresco que equilibra la dulzura del helado. Los pedazos de mochi aportan una textura gomosa característica, diferente de los cristales de hielo tradicionales, lo que es seña de identidad de esta línea premium. Cada 100 gramos aporta 249 kcal, 11,9 g de grasa (7,9 g saturada) y 32,1 g de hidratos de carbono.

Es un producto para consumo directo del congelador, sin necesidad de descongelación previa. La textura cremosa permite saborearlo con cuchara a los pocos minutos de sacarlo del frigorífico. El envase de 349 g es de una sola porción o de dos raciones generosas. Ideal para acompañar comidas dulces, como postre de fin de semana o helado de paladar cuando se busca algo con identidad de sabor más allá del vainilla o chocolate estándar.

Contiene huevo y leche como alérgenos. La trehalosa empleada actúa como azúcar reductora durante la fermentación pero metaboliza como glucosa una vez en el organismo.