Hamburguesa de añojo Círculo de Calidad 300 g

La hamburguesa de añojo Círculo de Calidad se presenta en formato de 300 gramos, con una composición muy directa: 93,2% de carne de vacuno procedente del programa CYO (Carne de Vacuno de Origen), sal, y únicamente dos antioxidantes (citrato sódico y ácido ascórbico) para garantizar su conservación.

Esta hamburguesa está elaborada con carne de ternera joven, con un perfil graso moderado que suma 3,9 g de grasa por cada 100 gramos, de los cuales 1,9 g son saturados. El contenido proteico es elevado en relación al valor energético total, que se sitúa en 118 kcal por 100 g, lo que la convierte en una opción ligera comparada con otras hamburguesas del mercado que rondan las 150-180 kcal/100g. La ausencia de rellenos, pan rallado o aglutinantes la define como una hamburguesa de corte limpio.

Esta presentación resulta útil tanto para cocina diaria como para dietas con control de macronutrientes. Cada hamburguesa individual pesa aproximadamente 150 gramos, por lo que los 300 g del envase contienen dos unidades listas para cocinar. Se adapta a cualquier método: a la plancha, parrilla o sartén, en tiempos de 4-6 minutos por lado a fuego medio-alto.

Debe conservarse entre 0 °C y +4 °C en el frigorífico. Si se congela sin abrir, mantiene su calidad durante dos meses; una vez descongelada, debe cocinarse en el mismo día.