Carrefour · Rummo · Pasta y fideos
Gnocchetti de patata Rummo 500 g
Gnocchetti de patata Rummo 500 g cuesta 4,85 € en Carrefour, precio actualizado a 7 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas frescas 80%, sémola de trigo duro 10%, almidón de patata 6,5%, harina de arroz 1,5%, sal, regulador de acidez: ácido láctico, conservante: ácido sórbico, aroma natural, cúrcuma. Puede contener trazas de soja y mostaza . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 664 kJ / 159 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los gnocchetti de patata Rummo son una pasta fresca elaborada con un 80% de patata fresca y complementada con sémola de trigo duro, que les proporciona la estructura necesaria para mantener su forma durante la cocción. Se presentan en formato de 500 gramos, listos para cocinar en agua hirviendo. A diferencia de los gnocchi tradicionales hechos a mano, que incluyen huevo y requieren un proceso de elaboración casero, estos gnocchetti vienen preelaborados y congelados. La formulación incorpora almidón de patata, harina de arroz y un regulador de acidez para asegurar la estabilidad del producto durante su almacenamiento. No contienen huevo, lo que los hace más accesibles para ciertos regímenes dietéticos, aunque sí llevan gluten por la sémola. En la cocina funcionan como una pasta de corta cocción: entre 3 y 4 minutos en agua con sal es suficiente para que floten y adquieran la textura adecuada. Combinan bien con salsas cremosas, de tomate, pesto o simplemente mantequilla y queso. Una ración típica es de 80-100 gramos en crudo, lo que proporciona alrededor de 127-159 kcal y aporta hidratosy proteínas moderadas. El envase de 500 gramos rinde aproximadamente 5 raciones individuales. Conserva el producto congelado hasta su fecha de caducidad; una vez cocinado, no conviene mantenerlo más de 24 horas en el frigorífico.
Cocción y técnica
Hierve agua con sal generosa (como si fuera pasta común) e introduce los gnocchetti directamente sin descongelar. Cocina entre 3 y 4 minutos; cuando floten, están listos. Escurre con cuidado usando una espumadera para no romperlos. Evita aplastar durante la cocción: su estructura es más delicada que la pasta seca.
Composición y alérgenos
Contienen cereales que incluyen gluten (por la sémola de trigo duro). No llevan huevo. Pueden contener trazas de soja y mostaza. Destaca el alto contenido de patata fresca (80%), lo que aporta humedad natural y un perfil nutricional más cercano al de la patata hervida que al de la pasta seca tradicional.
Diferencia con gnocchi de huevo
Los gnocchetti Rummo no incluyen huevo, a diferencia de la receta tradicional italiana. Esto modifica ligeramente la textura final (menos esponjosa) pero los hace más ligeros y reduce las calorías. La presencia de sémola de trigo duro compensa la ausencia de huevo como aglutinante.
- Denominación legal
- Gnocchetti de patata
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocer?
Entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo con sal. Cuando los gnocchetti floten a la superficie, están listos. No es necesario descongelar previamente.
¿Lleva huevo?
No. La fórmula está basada en patata, sémola de trigo y almidón de patata. Sí contiene gluten por la sémola.
¿Cuántas raciones rinde el envase?
Un envase de 500 gramos proporciona aproximadamente 5 raciones de 100 gramos cada una, lo que equivale a unos 159 kcal por ración.
¿Puedo congelarlos una vez cocidos?
No es recomendable recongelarlos tras cocción. Consume el producto cocinado en el mismo día o conserva en frigorífico máximo 24 horas.
¿Con qué salsas combinan mejor?
Funcionan bien con salsas cremosas (nata, champiñones), tomate frito, pesto o simplemente mantequilla y queso parmesano. Evita salsas muy líquidas que desmoronen la estructura.
¿Cuánto cuesta Gnocchetti de patata Rummo 500 g en Carrefour?
Gnocchetti de patata Rummo 500 g cuesta 4,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 7 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Gnocchetti de patata Rummo 500 g?
Gnocchetti de patata Rummo 500 g aporta 159 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Gnocchetti de patata Rummo 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Gnocchetti de patata Rummo 500 g: Patatas frescas 80%, sémola de trigo duro 10%, almidón de patata 6,5%, harina de arroz 1,5%, sal, regulador de acidez: ácido láctico, conservante: ácido sórbico, aroma natural, cúrcuma. Puede contener trazas de soja y mostaza . Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza
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