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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Zumo de manzana** 66%, puré de acerola* 10%, zumo de jengibre** 9,5%, zumo de limón** 8,5%, puré de limón** 4%, miel* 2%, guindilla en polvo* 0,01%.*de la agricultura ecológica/**de la agricultura ecológica y biodinámica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 47 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 10,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El ginger shot Voelkel es una bebida concentrada de 95 mililitros que combina zumo de jengibre, miel y limón procedentes de agricultura ecológica y biodinámica. Se trata de un shot pensado para consumo rápido, no como un zumo para saborear en la comida, sino como un concentrado de sabor e ingredientes activos.
La composición es mayoritariamente zumo de manzana ecológica (66%) que aporta dulzor natural y volumen, combinado con puré de acerola (10%), zumo concentrado de jengibre (9,5%), zumo y puré de limón (8,5% y 4% respectivamente), miel ecológica (2%) y un toque mínimo de guindilla en polvo (0,01%). Todos los ingredientes proceden de agricultura certificada ecológica, algunos incluso de agricultura biodinámica, garantizado mediante la etiqueta de Voelkel. No contiene azúcares añadidos más allá de los naturales presentes en frutas y miel.
Este tipo de bebida funciona bien como refuerzo puntual en desayunos de invierno, diluyendo el shot en agua caliente o fría, o tomándolo de un trago para un aporte rápido de vitamina C (la acerola es especialmente rica en ella) y los compuestos del jengibre. La pequeña dosis de guindilla añade un toque picante característico.
Con 47 kcal por 100 ml y apenas 10,6 g de carbohidratos por 100 ml, es una opción ligera. Una vez abierto, debe conservarse refrigerado y consumirse en pocos días. El envase de vidrio permite ver claramente la densidad del producto y facilita la dosificación.
Diferencia entre shot y zumo
Un shot es una bebida concentrada que se toma en pequeñas cantidades, a menudo de un trago, mientras que el zumo es para beber durante la comida. Los shots buscan impacto rápido: sabor intenso, ingredientes activos concentrados, sin dilución. Voelkel posiciona este ginger shot como un complemento de bienestar matutino, no como una bebida de mesa.
Agricultura ecológica y biodinámica
La certificación ecológica garantiza ausencia de pesticidas sintéticos y abonos químicos. La biodinámica es un paso más allá: además de lo anterior, sigue calendarios de siembra y cosecha según ciclos lunares, lo que busca potenciar la vitalidad del cultivo. No hay evidencia científica de diferencias nutricionales, pero sí representa un método agrícola menos intensivo.
Formas de consumo
El shot puede tomarse puro de un trago, diluido en agua (fría o caliente según preferencia), o añadido a yogur o batidos para aportar sabor y nutrientes. En invierno, muchos usuarios optan por diluirlo en agua tibia para potenciar los compuestos del jengibre. La dosis típica es la botella completa de una sola vez.
Aporte de vitamina C y acerola
La acerola es una cereza tropical excepcionalmente rica en vitamina C natural, mucho más que la naranja. El 10% de puré de acerola en esta fórmula asegura un aporte significativo de vitamina C sin necesidad de añadir ácido ascórbico sintético. El limón refuerza este perfil.
- Denominación legal
- Shot de jengibre, miel y limón
- Conservación
- Sin abrir, consumir preferentemente antes del: ver envase
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es mejor beber este shot?
Se suele tomar por la mañana, en ayunas o en el desayuno, para aprovechar el efecto estimulante del jengibre y el aporte de vitamina C. Algunos usuarios también lo consumen tras el ejercicio o en momentos de fatiga invernal.
¿Se puede diluir o se toma puro?
Puede tomarse puro de un trago o diluido en agua fría o tibia, según preferencia. Muchos lo diluyen en agua caliente en invierno para resaltar los beneficios del jengibre. También se puede añadir a yogur o batidos.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Los 10,6 g de carbohidratos por 100 ml provienen de los azúcares naturales de las frutas (manzana, acerola, limón) y la miel ecológica. No hay sacarosa ni edulcorantes añadidos.
¿Cuántas raciones trae la botella?
Una botella de 95 ml es una única ración, pensada para consumirse completa en un momento. Una vez abierta, debe refrigerarse y consumirse en pocos días.
¿Por qué aparece manzana como ingrediente principal si es un ginger shot?
La manzana aporta volumen, dulzor natural y ligereza sin opacar el sabor del jengibre. Es común en formulaciones de shots ecológicos para evitar la excesiva concentración de jengibre, que resultaría áspera. El porcentaje de jengibre puro (9,5%) es suficientemente significativo.
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