Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g.
Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g. cuesta 4,25 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
crema de vainilla 28% [edulcorante: maltitol; aceite de palma, almidón de patata, fibra vegetal (inulina de achicoria), almidón de maíz, aroma natural de vainilla, emulgente: lecitina de girasol], harina de arroz, almidón de maíz, edulcorante: maltitol; harina de maíz, aceite de palma, fibra vegetal (inulina de achicoria), aceite de girasol, almidón de arroz, gasificantes: bicarbonato sódio, bicarbonate amónico; espesante: goma xantana; sal, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural. SIN LACTOSA. SIN TRIGO
Sobre este producto
Las galletas rellenas de vainilla sin gluten de Schär son un producto específicamente formulado para celíacos e intolerantes a la lactosa. El envase de 115 gramos contiene galletas con un relleno de crema de vainilla que representa el 28% del producto, elaborado con maltitol como edulcorante principal en lugar de azúcar.
La base galleta se elabora con harinas de arroz y maíz, almidones de patata y maíz, y aceite de palma. El relleno incorpora inulina de achicoria como fibra vegetal, aroma natural de vainilla y lecitina de girasol como emulgente. La ausencia de gluten se garantiza por sustitución de harinas convencionales; la ausencia de lactosa está explícita en el etiquetado. La goma xantana actúa como espesante para mantener la consistencia de ambas capas.
Nutricionalmente, aportan 20 g de grasa y 7,3 g de hidratos de carbono por 100 g, de los cuales una parte proviene del maltitol, edulcorante que tiene un índice glucémico significativamente más bajo que el azúcar. Son galletas pensadas para incluir en desayunos, meriendas o momentos puntuales cuando se requiere una opción libre de gluten y lactosa sin renunciar al sabor.
Conserva el envase cerrado en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, procura mantenerlas en un recipiente hermético para evitar que pierdan su textura crujiente. La marca Schär es especialista desde hace más de treinta años en productos sin gluten para celíacos.
Maltitol: el edulcorante sin azúcar
El maltitol es un polialcohol derivado de la maltosa que aporta dulzor sin aumentar significativamente la glucemia. Tiene aproximadamente 75-90 % de la dulzura del azúcar con un aporte calórico menor. A diferencia de otros edulcorantes artificiales, el maltitol presenta un perfil de sabor más cercano al azúcar común, aunque en algunas personas puede tener efecto laxante leve en dosis elevadas.
Apto para celíacos e intolerantes
Estas galletas carecen de gluten por sustitución completa de harinas (arroz y maíz en lugar de trigo). No contienen lactosa, lo que las hace seguras para intolerantes. Schär es certificada como marca especializada en productos sin gluten, con controles estrictos de contaminación cruzada en fábrica, relevante para celíacos estrictos.
Diferencia con galletas convencionales
Las galletas normales usan harina de trigo y azúcar; estas sustituyen ambos por harinas sin gluten y maltitol. El aceite de palma sigue presente, aportando la textura característica. La adición de inulina de achicoria no solo aporta fibra, sino que mejora la humedad y la vida útil sin necesidad de aditivos más agresivos.
- Denominación legal
- Galletas sin gluten rellenas de vainilla, con edulcorante
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí. Están elaboradas sin harina de trigo ni gluten, y Schär es marca certificada especializada en productos para celíacos con protocolos contra contaminación cruzada.
¿Llevan lactosa?
No. El etiquetado indica expresamente sin lactosa. El relleno no contiene productos lácteos, solo crema elaborada con edulcorante, aceites y almidones.
¿Tienen azúcar añadido?
No llevan azúcar. El edulcorante utilizado es maltitol, que tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar convencional.
¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
En recipiente hermético a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco. Esto evita que pierdan la textura crujiente y se humedezcan.
¿Cuántas calorías aportan?
Aproximadamente 200 kcal por 100 g. El aporte calórico viene principalmente de las grasas (20 g/100 g) y el maltitol, que tiene menos calorías que el azúcar pero sigue siendo calórico.
¿Cuánto cuesta Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g. en Carrefour?
Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g. cuesta 4,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g.? Ingredientes
Ingredientes de Galletas rellenas de vainilla sin azúcar Schär sin gluten y sin lactosa 115 g.: crema de vainilla 28% [edulcorante: maltitol; aceite de palma, almidón de patata, fibra vegetal (inulina de achicoria), almidón de maíz, aroma natural de vainilla, emulgente: lecitina de girasol], harina de arroz, almidón de maíz, edulcorante: maltitol; harina de maíz, aceite de palma, fibra vegetal (inulina de…
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