Galletas María Gullón Zero sin azúcar 400 g. cuesta 2,65 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , edulcorante (maltitol), aceite vegetal (girasol alto oleico) 10%, oligofructosa, gasificantes (carbonato ácido de sódico y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja ), aromas, antioxidante ( metabisulfito sódico). Puede contener trazas de granos de sésamo, leche y mostaza . Con girasol alto oleico. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Soja Puede contener: Semillas de sésamo, Leche, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 408 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas María Gullón Zero son una variante sin azúcares de la clásica galleta María, presentadas en formato de 400 gramos. Se trata de una galleta elaborada con harina de trigo, edulcorada con maltitol en lugar de azúcar convencional, y enriquecida con oligofructosa para mejorar la palatabilidad.
El aceite empleado es girasol alto oleico, una variedad rica en ácido oleico monoinsaturado, que aporta un perfil graso más favorable que los aceites refinados estándar. La presencia de gasificantes (carbonato ácido de sódio y amonio) proporciona la textura porosa característica de la galleta María, ligera y crujiente. Contienen lectina de soja como emulgente y metabisulfito sódico como antioxidante.
Cada 100 gramos aportan 408 kcal, 11 gramos de grasa total y 1,3 gramos de grasa saturada. Son adecuadas para personas que buscan reducir el consumo de azúcares refinados, aunque el maltitol puede provocar efectos digestivos en sensibles. El envase de 400 gramos proporciona entre 15 y 20 galletas, según el tamaño individual, suficientes para acompañar desayunos, meriendas o tentempiés.
Contienen gluten, por lo que no son aptas para celíacos. Pueden contener trazas de sésamo, leche y mostaza. Almacénalas en lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa.
Diferencia entre maltitol y azúcar
El maltitol es un polialcohol que proporciona dulzor similar al azúcar con menor contenido calórico y mínimo impacto glucémico. A diferencia de la fructosa o el aspartamo, tiene un índice glucémico bajo, lo que lo hace especialmente interesante en dietas de control de glucosa. Algunos consumidores sensibles pueden experimentar ligeros efectos digestivos con dosis elevadas.
Aceite de girasol alto oleico
Este aceite contiene mayor proporción de ácido oleico (monoinsaturado) respecto a los poliinsaturados, lo que le confiere mayor estabilidad térmica y un perfil graso similar al del aceite de oliva. Su uso en repostería mejora la conservación del producto y aporta grasas más beneficiosas que los aceites refinados convencionales.
Conservación y caducidad
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de humedad y luz solar. Una vez abierto, ciérralo bien después de cada uso para mantener la textura crujiente y evitar que las galletas absorban humedad ambiental. En condiciones adecuadas, mantienen sus propiedades durante varios meses.
- Denominación legal
- Galleta María con edulcorante sin azúcares
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten de trigo. No son aptas para celíacos ni alérgicos al gluten. Pueden contener trazas de sésamo, leche y mostaza por procesamiento cruzado.
¿Cuántas kcal tiene cada galleta?
Aproximadamente 20-27 kcal por galleta, según tamaño individual. Por cada 100 gramos aportan 408 kcal, con 11 g de grasa total y 1,3 g de grasa saturada.
¿El maltitol causa efectos digestivos?
En cantidad moderada es bien tolerado. Algunos consumidores sensibles pueden experimentar efectos laxantes con dosis altas, similar a otros polialcoholes. Comienza con porciones pequeñas si no estás acostumbrado.
¿Cómo conservar el envase una vez abierto?
Ciérralo bien después de cada uso en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. La humedad ambiental las ablanda rápidamente; un cierre hermético alarga su textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Galletas María Gullón Zero sin azúcar 400 g. en Carrefour?
Galletas María Gullón Zero sin azúcar 400 g. cuesta 2,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Galletas María Gullón Zero sin azúcar 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Galletas María Gullón Zero sin azúcar 400 g.: Harina de trigo , edulcorante (maltitol), aceite vegetal (girasol alto oleico) 10%, oligofructosa, gasificantes (carbonato ácido de sódico y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja ), aromas, antioxidante ( metabisulfito sódico). Puede contener trazas de granos de sésamo, leche y mostaza . Con…
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