Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g. cuesta 3,29 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de maíz, aceite vegetal (girasol alto oleico) 18 %, azúcar, almidón de maíz, harina de arroz, harina de soja , oligofructosa, fibra de guisante, jarabe de glucosa y fructosa de maíz, gelificante (goma arábiga), sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja ). Sin gluten. Con girasol alto oleico. Alérgenos Contiene: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 470 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa llegan en envase de 380 gramos, formuladas específicamente para celíacos y personas intolerantes a la lactosa. Se trata de una galleta de tipo María reformulada, manteniendo el perfil clásico pero sustituyendo las harinas de trigo por mezcla de maíz, arroz y soja.
La base de la receta utiliza harina de maíz y almidón de maíz como espinas dorsales, con aporte de fibra de guisante e ingredientes funcionales como oligofructosa que actúan como prebióticos. El aceite vegetal empleado es girasol alto oleico, variedad con mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados, lo que reduce el contenido de saturadas. Cada 100 gramos aportan 470 kcal, 19 g de grasa (2 g saturada) y presencia de proteína vegetal por la soja, aunque sin aporte significativo de fibra dietética declarada.
Son galletas que funcionan en desayunos o meriendas, tanto para disfrutar solas como acompañadas de bebida caliente. El pack de 380 g suma aproximadamente 15-16 galletas estándar. Aunque la denominación dice "sin lactosa", es importante verificar que quien las consume sea celíaco certificado, ya que están elaboradas en línea de producción que también manipula gluten en otros productos de la marca.
Conserva en lugar fresco y seco, protegidas de la luz directa. Una vez abierto, cierra bien después de cada uso para evitar que pierdan crujencia. Son productos estables durante varios meses si se almacenan correctamente.
Aptas para celíacos: certificación y seguridad
Gullón elabora estas galletas bajo protocolos específicos para celíacos, con harina de maíz y arroz en lugar de trigo. Sin embargo, la soja sí aparece en la lista de alérgenos. Aunque no contengan gluten, es prudente comprobar que el producto está certificado por la asociación de celíacos de tu región si padeces celiaquía diagnosticada, ya que los riesgos de contaminación cruzada pueden variar según el lote.
Perfil nutricional y grasas insaturadas
Con 470 kcal por 100 g, están dentro de la densidad energética típica de galletas tipo María. El uso de girasol alto oleico significa mayor proporción de ácido oleico (grasa monoinsaturada), similar al perfil del aceite de oliva. De los 19 g de grasa total, solo 2 g son saturadas, lo que las posiciona mejor que galletas tradicionales en ese aspecto. La oligofructosa actúa como fibra soluble fermentable.
Conservación y crujencia
El enemigo de estas galletas es la humedad. Almacena el envase abierto en un bote hermético o ciérralo bien tras cada uso, en despensa fresca y sin luz directa. El almidón de maíz es más higroscópico que la harina de trigo, por lo que pierden crujencia antes si se exponen al aire.
- Denominación legal
- Galleta sin gluten, elaborada especialmente para celíacos
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Están certificadas para celíacos?
Sí, Gullón las elabora sin gluten bajo protocolos específicos para celíacos. Contienen soja como alérgeno. Si tienes celiaquía diagnosticada, comprueba que el envase lleve la certificación de tu asociación regional de celíacos.
¿Cuántas galletas trae el envase de 380 g?
Aproximadamente 15-16 galletas estándar, aunque el número exacto puede variar ligeramente según el peso individual de cada unidad.
¿Cuántos gramos de grasa saturada tienen?
Contienen 2 g de grasa saturada por 100 g, de los 19 g de grasa total. El resto procede del girasol alto oleico, rica en ácidos grasos monoinsaturados.
¿Cómo conservarlas para que no pierdan crujencia?
En lugar fresco y seco, protegidas de la luz. Una vez abierto, cierra bien el envase o traslada a un bote hermético, ya que el almidón de maíz absorbe humedad más rápido que la harina de trigo.
¿Qué significa 'sin lactosa'?
No contienen productos lácteos ni lactosa en su formulación. Apta para intolerantes a la lactosa. Sí lleva soja como alérgeno.
¿Cuánto cuesta Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g. en Carrefour?
Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g. cuesta 3,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g.?
Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g. aporta 470 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g.? Ingredientes
Ingredientes de Galletas María Gullón sin gluten y sin lactosa 380 g.: Harina de maíz, aceite vegetal (girasol alto oleico) 18 %, azúcar, almidón de maíz, harina de arroz, harina de soja , oligofructosa, fibra de guisante, jarabe de glucosa y fructosa de maíz, gelificante (goma arábiga), sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja…
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