Galletas de cacao rellenas de crema Hookies Gullón sin gluten 230 g. cuesta 3,25 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Crema 27% (azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), almidón de arroz, jarabe de glucosa en polvo, aroma, emulgente (lecitina de soja )), almidón de maíz, copos de avena , harina de arroz, azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), almidón de arroz, jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja , inulina, cacao desgrasado en polvo 2% (con correctores de acidez: carbonato potásico y carbonato sódico), gasificantes (carbonato ácido de potasio y carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja ), sal, aromas. Puede contener trazas de leche . Sin trigo. Sin huevo. Sin frutos secos. Con girasol alto oleico. Alérgenos Contiene: Soja, Cereales que contienen gluten Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 470 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas Hookies de Gullón son galletas de cacao rellenas de crema formuladas específicamente para personas celíacas. El pack contiene 230 gramos de producto sin gluten, certificado según la normativa de seguridad alimentaria para alérgenos.
La elaboración combina almidón de maíz y harina de arroz como base sin gluten, con copos de avena para textura y cacao desgrasado en polvo que aporta el sabor característico. El relleno constituye el 27% del peso y se elabora con grasa vegetal de palma y palmiste, azúcar y almidón de arroz. La fórmula incorpora inulina, un tipo de fibra que aparece en etiqueta como ingrediente funcional, y utiliza gasificantes (carbonato ácido de potasio y carbonato ácido de amonio) para conseguir la esponjosidad típica de este formato.
Con 470 calorías por 100 gramos y 19 gramos de grasa total (6 g de saturadas), se sitúan en el rango medio-alto de densidad calórica, habitual en galletas rellenas. No llevan huevo ni frutos secos en su formulación base, aunque sí contienen soja (presente en la lecitina emulgente). Las trazas de leche se deben al proceso de fabricación en instalaciones compartidas.
Son un tentempié práctico para personas con celiaquía que buscan galletas de sabor reconocible sin renunciar a la seguridad gluten-free. El envase debe mantenerse en lugar fresco y seco, protegido de luz solar directa, y cerrarse después de cada apertura para conservar la textura crujiente.
Sin gluten para celíacos
Gullón elabora estas galletas específicamente para personas con celiaquía, sustituyendo harinas de trigo por almidón de maíz y harina de arroz. La ausencia de huevo y frutos secos amplía su compatibilidad. Las trazas de leche responden al proceso compartido de fabricación, no a ingrediente deliberado, por lo que suelen tolerarse en muchos casos, pero siempre conviene consultar con el médico o dietista si hay alergia declarada.
Composición del relleno
El relleno cremoso representa un 27% del peso total y se elabora con grasa vegetal (palma y palmiste), azúcar, almidón de arroz y aroma. Esta proporción elevada es lo que define el carácter de galleta rellena, diferenciándola de formatos más simples. La grasa vegetal confiere la textura untuosa y la capacidad de conservación.
Conservación y cierre del envase
Almacena en lugar fresco, seco y protegido de luz solar para evitar que la grasa se oxide y la galleta pierda su textura crujiente. Una vez abierto, cierra bien tras cada uso. Si nota que se ablandan, es señal de humedad ambiental alta; en ese caso, guarda el envase en recipiente hermético o bolsa con cierre zip.
- Denominación legal
- Galleta de cacao rellena de crema sin gluten, elaborado específicamente para celiacos
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí. Gullón las elabora específicamente sin gluten, sustituyendo harinas de trigo por almidón de maíz y harina de arroz. Aunque pueden contener trazas de leche, no llevan gluten ni huevo.
¿Cuántas calorías tienen?
470 calorías por 100 gramos. Un envase de 230 g aporta aproximadamente 1.081 kcal totales. La grasa total es de 19 g/100 g, de los cuales 6 g son saturados.
¿Qué lleva el relleno?
El relleno (27% del peso) contiene azúcar, grasa vegetal de palma y palmiste, almidón de arroz, jarabe de glucosa y aroma. No lleva productos lácteos directo, aunque hay trazas por contaminación cruzada.
¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
Guarda el envase cerrado en lugar fresco y seco, protegido de luz solar directa. Si se ablandan por humedad, ciérralas en recipiente hermético o bolsa zip para recuperar la textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Galletas de cacao rellenas de crema Hookies Gullón sin gluten 230 g. en Carrefour?
Galletas de cacao rellenas de crema Hookies Gullón sin gluten 230 g. cuesta 3,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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