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Galletas de cacao rellenas de crema Black&Roll Carrefour Classic 220 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , crema 29% (azúcar, almidón de trigo , grasas vegetales (palma y palmiste), aroma, emulgente (lecitina de soja ), aroma natural), azúcar, aceite de girasol alto oleico, cacao desgrasado en polvo 5 % (con correctores de adidez: carbonato potásico y carbonato sódico), gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja ), y aroma. Puede contener trazas de leche y mostaza Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Soja Puede contener: Leche, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 473 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas de cacao rellenas de crema Black&Roll del supermercado Classic llegan en envase de 220 gramos. Se trata de una galleta de trigo con cobertura y relleno de crema que constituyen el 29% del peso total, elaboradas bajo la denominación legal de galleta de cacao rellena de crema. La composición combina harina de trigo con aceite de girasol alto oleico, cacao desgrasado en polvo (5%), y un relleno de crema formulado a base de azúcar, almidón, grasas vegetales de palma y palmiste. Para la textura característica utiliza gasificantes que generan su estructura porosa y ligera. Contienen lecitina de soja como emulgente. Es importante señalar que el producto declara alérgeno gluten y soja, con posible presencia de trazas de leche y mostaza en el proceso de fabricación. Con 473 kilocalorías por 100 gramos, 19 g de grasa total (5,9 g saturada) y 69 g de carbohidratos, estas galletas funcionan como tentempié o acompañamiento de desayuno con café o lácteos. El formato de 220 g permite 7-8 unidades aproximadamente, según tamaño individual. Almacénalas en lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, ciérralo después de cada uso para mantener la textura crujiente. Como producto de panadería industrial, tiene una vida útil de varios meses si se mantienen las condiciones de conservación.
Composición y alérgenos
El relleno de crema representa casi un tercio del peso total. Contiene lecitina de soja, por lo que es alérgeno declarado para intolerantes. El cacao desengrasado en polvo (5%) proporciona el sabor a chocolate sin elevar excesivamente el contenido graso. Las trazas de leche y mostaza vienen de la fabricación, no de una adición intencionada, pero son relevantes para celíacos y alérgicos graves.
Valor nutricional y contexto de consumo
Con casi 475 kcal por 100 g, son galletas calóricas propias de un tentempié ocasional. El contenido de grasa (19 g/100 g) proviene de los aceites vegetales del relleno; la grasa saturada (5,9 g) es moderada. Los carbohidratos alcanzan 69 g/100 g, reflejando el contenido de azúcar del relleno. Una unidad (30-35 g aproximadamente) supone 140-165 kcal, lo que las sitúa como acompañamiento puntual, no como base de desayuno diario.
Conservación y vida útil
Mantén el envase en lugar fresco y seco, lejos de radiadores y luz directa. Una vez abierto, ciérralo bien tras cada uso para que no pierdan la textura crujiente. La humedad las reblandece rápidamente. Como producto de industria galletera estándar, su vida útil es de varios meses si se respetan estas condiciones.
- Denominación legal
- Galleta de cacao rellena de crema
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas galletas trae el envase de 220 g?
Aproximadamente 7-8 unidades, según el tamaño y peso individual de cada galleta.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene cereales que incluyen gluten. Además, declara posibles trazas de mostaza en el proceso de fabricación.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Declara gluten y soja como alérgenos. Puede contener trazas de leche y mostaza. No es apto para alérgicos a soja ni para celíacos.
¿Cuántas calorías tiene cada galleta?
Con 473 kcal por 100 g y un peso aproximado de 30-35 g por unidad, cada galleta supone entre 140 y 165 kilocalorías.
¿Cómo conservarlas una vez abierto el envase?
Ciérralo bien después de cada uso y mantenlo en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y el calor. La humedad las reblandece rápidamente.
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