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Galletas cookies con chocolate blanco y arándanos Carrefour Extra 184 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , chocolate blanco 20,1% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, lactosa ( leche ), grasa láctea anhidra ( leche ), emulgente (lecitinas ( soja )), aroma natural de vainilla), grasa vegetal (palma), azúcar, arándanos rojos deshidratados y azucarados 8,3% (arándanos rojos, azúcar de caña, aceite vegetal (girasol)), almidón de trigo , pasas, clara de huevo , leche entera en polvo, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), emulgente [lecitinas (nabina ( trigo ))], sal, aroma. Alérgenos Contiene: Huevo, Leche, Cereales que contienen gluten, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 493 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas cookies el supermercado Extra combinan chocolate blanco y arándanos rojos deshidratados en un formato de 184 gramos. Se trata de galletas tipo cookie estadounidense, con una textura crujiente caracterizada por la presencia de trozos visibles de chocolate blanco y frutos secos rehidratables. La composición incluye un 20,1% de chocolate blanco elaborado con manteca de cacao, leche entera en polvo y aroma natural de vainilla, junto a un 8,3% de arándanos rojos deshidratados azucarados. La base es harina de trigo con grasa vegetal de palma, azúcar y claras de huevo que aportan ligajón. Los gasificantes (difosfato disódico y carbonatos) generan la miga aireada típica de esta categoría. Contiene alérgenos: gluten, huevo, leche y soja. Este tipo de galleta funciona como tentempié de media mañana, acompañamiento de café o té, o postre ligero en merienda. El aporte calórico es de 493 kcal por 100 gramos, con 22 gramos de grasa (11 saturada) y 68 gramos de hidratos de carbono, lo que sitúa a una galleta individual de unos 20 gramos en torno a 100 kcal. Conserva en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto el envase, ciérralo después de cada uso para evitar que las galletas absorban humedad y pierdan su textura crujiente.
Chocolate blanco vs chocolate con leche
El chocolate blanco de estas galletas no contiene cacao sólido, solo manteca de cacao, leche y azúcar. Esto lo hace más dulce y con menos complejidad que el chocolate con leche tradicional. Aporta un sabor lácteo más marcado, complementado por los arándanos, que añaden acidez y punto amargo que equilibra la dulzura.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 493 kcal por 100 gramos, estas galletas son densas energéticamente, típico de productos con grasa vegetal y chocolate. Una galleta individual (aproximadamente 20 g) suma unas 100 kcal. Son adecuadas como tentempié puntual, pero su consumo frecuente requiere compensación con ejercicio físico dado el aporte de grasas saturadas (11 g por 100 g).
Conservación y durabilidad
El envase hermético mantiene la galleta crujiente durante semanas si se almacena a temperatura ambiente, lejos de luz solar y humedad. El cierre posterior a cada uso es clave: la exposición a aire húmedo ablanda rápidamente la textura característica. En frigorífico no es necesario ni recomendado.
- Denominación legal
- Galletas con chocolate blanco y arándanos
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas galletas hay aproximadamente en el envase de 184 g?
Dependiendo del tamaño individual, el envase contiene entre 8 y 10 galletas. Cada unidad pesa alrededor de 18-23 gramos.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (cereales), huevo, leche, soja y posibles trazas de frutos secos. No es apto para celíacos, alérgicos a huevo, intolerantes a la lactosa ni para dietas veganas.
¿Cómo mantenerlas crujientes después de abrir el envase?
Cierra bien el envase tras cada uso y almacena en un lugar fresco y seco. La humedad es el enemigo principal de la textura crujiente. En verano, especialmente en zonas costeras, considera un recipiente hermético adicional.
¿Cuántas calorías tiene una galleta individual?
Aproximadamente 100 kcal por galleta (basándose en 493 kcal por 100 g y un peso medio de 20 g por unidad).
¿Contienen azúcares añadidos?
Sí. Además del azúcar directo en la masa, los arándanos incluyen azúcar de caña, y el chocolate blanco es azúcar en su mayor parte. No son galletas bajas en azúcar.
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