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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , aceite de girasol alto oleico, salvado de trigo (5%), azúcar, avena arrollada (2%), sal, jarabe de glucosa, trigo partido (1%), extracto de malta ( cebada ), levadura, gasificantes (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico), emulgente (lecitina de soja ). Alérgenos Contiene: Soja, Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 434 kcal |
| Grasas | 16 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas Hogareñas con cereales llegan en envase de 185 gramos. Son galletas elaboradas con harina de trigo, aceite de girasol alto oleico, salvado de trigo (5%), avena arrollada (2%) y trigo partido (1%), con un aporte de fibra derivado de estos ingredientes integrales. La marca Hogareñas es una línea de productos de consumo habitual en los hogares españoles, con presencia consolidada en la categoría de aperitivos y galletas. La composición incluye también jarabe de glucosa, extracto de malta de cebada y gasificantes que le dan la estructura característica de galleta crujiente. El aceite utilizado es de girasol alto oleico, variedad con mejor perfil graso respecto al girasol convencional por su mayor contenido en ácidos grasos monoinsaturados. Como emulgente lleva lecitina de soja, que mejora la textura durante la elaboración. Aportran 434 kcal por 100 g, con 16 g de grasas y 63 g de hidratos de carbono por cada 100 gramos. Son galletas pensadas para consumo en media mañana, merienda o acompañamiento de café o leche. El formato de 185 g es adecuado para una familia pequeña o consumidor individual que busque variedad en su despensa sin comprometerse con envases muy grandes. Conserva el envase en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad directa. Una vez abierto, ciérralo bien para mantener la textura crujiente. Contiene gluten y trazas de soja, por lo que no es apta para celíacos ni para personas con alergia a la soja.
Cereales integrales en la composición
El salvado de trigo (5%), la avena arrollada (2%) y el trigo partido (1%) elevan el aporte de fibra frente a galletas de harina blanca convencional. Estos ingredientes mantienen las capas exteriores del grano, lo que no solo aporta fibra sino también vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y fósforo. La presencia es modesta pero perceptible en el sabor y la textura.
Perfil graso y aceite de girasol alto oleico
El aceite de girasol alto oleico contiene mayor proporción de ácido oleico (monoinsaturado) que la versión estándar, lo que lo acerca al perfil nutricional del aceite de oliva sin serlo. Con 16 g de grasa por 100 g, estas galletas sitúan el aporte lipídico en un rango moderado para galletas. La grasa saturada es baja (1,3 g/100 g), lo que favorece un perfil más equilibrado.
Conservación y vida útil
Almacénalas en un lugar fresco y seco, preferentemente en un recipiente hermético o con el envase bien cerrado para evitar que pierdan su textura crujiente. Los gasificantes (bicarbonato de sodio y fosfato monocálcico) dan estructura pero la galleta es sensible a la humedad ambiental. Resisten varios meses si se respetan las condiciones.
- Denominación legal
- Galletas Hogareñas
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen por 100 g?
Aportan 434 kcal por 100 g. El envase completo de 185 g suma aproximadamente 803 kcal, según la densidad del producto.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten. Están elaboradas con harina de trigo y contienen extracto de malta de cebada, por lo que no son aptas para celíacos.
¿Qué cantidad de fibra aportan los cereales?
El salvado de trigo (5%), la avena arrollada (2%) y el trigo partido (1%) elevan el contenido en fibra frente a galletas de harina blanca, aunque la concentración exacta de fibra no aparece en el etiquetado disponible.
¿Es apto para veganos?
No. Contiene lecitina de soja como emulgente, y dependiendo del origen de algunos ingredientes como gasificantes, es mejor consultar con la marca si se requiere garantía de idoneidad vegana total.
¿Cómo mantener la textura crujiente después de abrirlo?
Cierra bien el envase o transfiere las galletas a un recipiente hermético. Almacénalas en lugar fresco y seco, lejos de humedad y calor directo para evitar que reblandezcan.
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