Galletas Chiquilín Artiach 875 g.

Las galletas Chiquilín de Artiach llegan en formato de 875 gramos, pensadas para el consumo familiar o para tener siempre a mano en la despensa. Son galletas de tipo infantil, aunque su composición las hace aptas para toda la familia como tentempié o acompañamiento de desayuno. La receta combina harina de trigo como ingrediente principal (71%), reforzada con aceite de girasol alto oleico, coco rallado y suero lácteo en polvo que le aportan textura crujiente y un sabor ligeramente dulce con notas de coco. Incorporan miel en proporción discreta (0,7%), lo que le da ese toque meloso sin resultar excesivamente pegajosa. El huevo en polvo equivale al 2,3% del producto final y actúa como aglutinante natural. Contienen vitaminas D, calcio e hierro añadidos, frecuente en galletas pensadas para el público infantil. Desde el punto de vista nutricional, aportan 464 kcal por cada 100 gramos, con un contenido de grasas de 16 g (de las cuales 2,9 g son saturadas) y 72 g de hidratos de carbono. El perfil lipídico se beneficia del uso de girasol alto oleico, más rico en ácidos grasos monoinsaturados que la variante estándar. Una galleta individual ronda los 7-8 gramos, lo que supone unas 30-35 kcal por unidad. Se conservan en envase cerrado en lugar fresco y seco, alejadas de la humedad y del calor. Duran varios meses si se mantienen en esas condiciones.