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Galletas bañadas en chocolate negro multivitaminado Carrefour 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate negro (74%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA ), aromas], harina de TRIGO , harina de maíz, salvado de TRIGO , dextrina, sal, fructosa, vitaminas (A, D, E, B1-tiamina, B2-riboflavina, B3-niacina, B6, B9-ácido fólico, B12, biotina, ácido pantoténico). Puede contener MOSTAZA , LECHE , FRUTOS DE CÁSCARA y sus derivados
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 493 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 58 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas bañadas en chocolate negro multivitaminado del supermercado combinan una base crujiente de tostada de harina de trigo y maíz con cobertura de chocolate negro al 74%. El producto incorpora un complejo vitamínico (vitaminas A, D, E y del grupo B, incluyendo B12 y ácido fólico) como diferencial frente a las tostadas chocolate convencionales. La composición se basa en harina de trigo, harina de maíz y salvado de trigo, lo que le da una estructura más densa y crujiente que una galleta tradicional. El chocolate del 74% proporciona mayor contenido en cacao sólido y menos azúcar refinada que coberturas más ligeras, aunque sigue siendo un producto con densidad calórica considerable: 493 kcal por 100 gramos. La lecitina de soja actúa como emulgente para mantener la adherencia chocolate-base sin grietas. Se presenta en envase de 200 gramos, formato individual conveniente para tentempiés o acompañamiento de café o té. La textura es marcadamente crujiente al morder, no blanda como un bizcocho. Cada galleta pesa aproximadamente 10-12 gramos, lo que permite un control de porciones si se respeta una o dos unidades por ocasión. Conserva en lugar fresco y seco; no requiere refrigeración. El envase cerrado mantiene su calidad durante varios meses. Aviso para alérgenos: contiene gluten (trigo), soja, y puede haber contacto con leche, mostaza y frutos de cáscara en la línea de producción.
Chocolate 74% vs coberturas más claras
El 74% de cacao sólido en la cobertura significa mayor contenido en polifenoles y menos azúcar que chocolates al 50-60%. Esto reduce el punto dulce final y proporciona un sabor más amargo, más próximo a cacao puro. Para paladares habituados a chocolate oscuro, esta opción evita el empalago de versiones más dulces.
Vitaminas añadidas: qué aportan
Las vitaminas incorporadas (A, D, E, grupo B y biotina) son sintéticas. Una galleta de 10 g no cubre necesidades diarias de ninguna; funciona como complemento muy marginal. No reemplaza una dieta variada, pero indica intención del fabricante de añadir valor nutricional respecto a tostadas sin enriquecimiento.
Textura crujiente y acompañamientos
La estructura de tostada (no biscocho) proporciona consistencia crujiente que se mantiene incluso si se humedece ligeramente con café o té caliente. Es común acompañamiento de café de mañana o media tarde, aunque también funciona en desayuno dulce y como tentempié ocasional.
- Denominación legal
- Tostada bañada en chocolate negro multivitaminado (74%)
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que el chocolate sea del 74%?
Indica que el 74% de la cobertura procede de cacao sólido (pasta y manteca de cacao), y el resto es principalmente azúcar y emulgentes. Cuanto más alto el porcentaje, menos dulce y más amargo es el chocolate.
¿Las vitaminas que lleva cubren necesidades diarias?
No. Una galleta de 10 g aporta una cantidad muy pequeña de cada vitamina. Son un complemento negligible; no reemplazan una alimentación equilibrada ni suplementación específica si existe déficit.
¿Cuántas calorías tiene una galleta?
Aproximadamente 50 kcal por galleta (considerando 10 g y 493 kcal/100 g). Una porción típica de 2-3 unidades suma entre 100 y 150 kcal.
¿Cuáles son los alérgenos principales?
Contiene gluten (trigo) y soja (lecitina). Puede haber trazas de leche, mostaza y frutos de cáscara según línea de producción. Revisa la etiqueta si tienes alergias.
¿Cómo se conservan una vez abierto el envase?
En lugar fresco y seco, no en frigorífico. Una vez abierto, cierra bien el envase o transfiere a recipiente hermético para evitar que se reblandezcan por humedad ambiente.
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