Galleta Circus Carrefour Classic 330 g.

La galleta Circus del supermercado es una galleta de cereales que combina harina de trigo y centeno en un envase de 330 gramos. Se trata de una galleta tipo digestive reforzada con vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, B6, B12 y ácido fólico), dirigida al consumo diario como acompañamiento de desayunos o meriendas. La composición incluye cereales integrales (salvado de trigo), aceite de girasol alto oleico —menos saturado que otros aceites— y suero de leche en polvo, que le aporta ese ligero sabor lácteo. Los gasificantes (carbonato ácido de sodio y amonio) generan la porosidad característica de las galletas tipo soda, facilitando una textura crujiente. Contiene gluten y leche como alérgenos principales; puede contener trazas de huevo, mostaza, soja y frutos de cáscara. Desde el punto de vista nutricional, ronda las 469 kcal por 100 gramos, con 18 g de grasa total (de los cuales solo 1,5 g saturados) y 68 g de hidratos de carbono. La proporción de grasas insaturadas y la adición de vitaminas B la hacen más interesante que una galleta simple de harina blanca cuando se busca un acompañamiento más completo. Una vez abierto el envase, conviene mantenerlo en lugar fresco y seco, bien cerrado tras cada uso, para evitar que la galleta pierda crujencia. El salvado de trigo y la mezcla de cereales hacen que tenga un perfil más interesante que las galletas blancas convencionales, sin renunciar a la practicidad.