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Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g.
Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g. cuesta 3,49 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de guisantes verdes bio Más información Medidas Contenido neto: 250 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 344 kcal |
| Grasas | 1,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El fusilli de guisantes ecológicos de Carrefour Bio es una pasta elaborada íntegramente a partir de harina de guisantes verdes de cultivo certificado ecológico. Se presenta en envase de 250 gramos y está naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en apta para celíacos y personas que sigan una dieta sin gluten por elección.
A diferencia de la pasta de trigo convencional, esta fusilli obtiene su estructura única de los almidones del guisante, con una composición proteica más equilibrada: mientras que la pasta blanca típica aporta unos 12-13 g de proteína por 100 g, el guisante proporciona un perfil proteico complementado con fibra soluble e insoluble. El proceso de secado mantiene la integridad de los nutrientes del legumbre sin aditivos sintéticos.
En cocina, la textura es similar a la pasta de trigo, aunque algo más delicada: requiere unos 8-10 minutos de cocción a fuego vivo en agua abundante y salada. Combina bien con salsas ligeras a base de aceite, verduras o preparaciones con legumbre donde el sabor a guisante se complementa naturalmente. Una ración de 75 g en seco rinde aproximadamente 200-220 g cocidos.
Nutricionalmente aporta 344 kcal por 100 g, con 57 g de hidratos de carbono y solo 1,8 g de grasa, de los cuales apenas 0,3 g saturada. Es un producto de marca de distribución ecológica, lo que implica trazabilidad y ausencia de pesticidas sintéticos en el cultivo del guisante.
Cocción y textura
La fusilli de guisante cocina en 8-10 minutos en agua hirviendo y salada. Tiende a ser más frágil que la pasta de trigo, por lo que remueve con cuidado pasados los 6 minutos. El resultado es una pasta con textura firme si se cocina al dente, ideal para salsas poco densas que no oculten su sabor vegetal.
Perfil nutricional y proteína vegetal
Cada 100 g aporta 344 kcal, 57 g de hidratos y aproximadamente 22-25 g de proteína vegetal, superior a la pasta de trigo refinada. La grasa es mínima (1,8 g), mayormente insaturada. Es especialmente útil en dietas vegetarianas o veganas como base de platos proteicos sin necesidad de añadir fuentes animales.
Certificación ecológica y sin gluten
La etiqueta Bio garantiza que los guisantes proceden de agricultura ecológica sin pesticidas sintéticos ni herbicidas. Al ser 100 % legumbre, no precisa de aditivos para eliminar gluten: la ausencia es intrínseca. Es apta para celíacos y compatible con cualquier dieta sin gluten estricta.
- Denominación legal
- Fusilli de guisantes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 8 y 10 minutos en agua hirviendo y salada. Remueve pasados 6 minutos para evitar que se pegue. Prueba a los 8 minutos para conseguir el punto al dente.
¿Es apta para celíacos?
Sí. Está elaborada 100 % a partir de harina de guisantes, sin gluten de forma intrínseca. No hay contaminación cruzada si se sigue la norma de procesamiento de Carrefour Bio.
¿Cuánta proteína aporta?
Aproximadamente 22-25 g de proteína vegetal por 100 g, superior a la pasta de trigo blanca. Esto la hace útil como base de platos proteicos en dietas vegetarianas o veganas.
¿De dónde proceden los guisantes?
La certificación ecológica garantiza cultivo sin pesticidas sintéticos, aunque la procedencia geográfica exacta puede variar según cosecha. Consulta la etiqueta trasera para detalles específicos de lote.
¿Cuánto cuesta Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g. en Carrefour?
Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g. cuesta 3,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g.?
Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g. aporta 344 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Fusilli de guisantes ecológicos Carrefour Bio sin gluten 250 g.: Harina de guisantes verdes bio Más información Medidas Contenido neto: 250 g
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