Flan de huevo al baño María Dhul sin lactosa pack de 4 unidades de 110 g.

El flan de huevo sin lactosa de Dhul se presenta en pack de 4 unidades de 110 gramos cada una. Es un postre lácteo elaborado mediante cocción al baño María con leche entera pasteurizada, huevo fresco y caramelo, pero sin lactosa, lo que lo hace apto para quienes tienen intolerancia o prefieren evitar este azúcar de la leche.

La formulación combina un 54% de leche entera con un 27% de huevo fresco, ingredientes que aportan estructura y cremosidad característica del flan tradicional. El caramelo representa el 5,8% del producto final, dándole ese punto amargo y dulce que contrasta con la suavidad de la crema. Al no contener lactosa, la textura mantiene la densidad propia del flan aunque la leche sea tratada de forma específica para eliminar ese azúcar.

Cada unidad de 110 gramos aporta alrededor de 168 kcal, con 4,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,1 g son saturados. Los hidratos de carbono rondan 24 g/100 g, provenientes del azúcar y el caramelo. Es un postre de consumo directo, sin necesidad de preparación: se sirve frio directamente del envase o se puede sacar del recipiente si se desea.

Mantén el pack en la nevera entre 1 °C y 6 °C. Una vez abierto, consume el flan en el plazo más breve posible. Es una opción habitual para personas con intolerancia a la lactosa que buscan algo dulce sin renunciar a texturas cremosas tradicionales.