Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g

El fiambre de pavo es un embutido cocido pensado para el bocadillo y la tostada del día a día. Esta pieza de 900 gramos se presenta en formato grande, práctica para familias o para quien consume embutido con frecuencia y prefiere cortarlo al gusto en casa.

En su elaboración entra carne de pavo (35%) junto con carne separada mecánicamente de pavo (15%), agua y fécula de patata, que dan cuerpo y textura a la loncha. La sal, el azúcar y los aromas —entre ellos el aroma de humo— redondean el sabor, mientras que los estabilizantes (E-451 y E-407), los antioxidantes (E-331 y E-316) y el conservador (E-250) contribuyen a mantener la consistencia y la conservación del producto. Puede contener trazas de proteína de leche y soja.

Por cada 100 gramos aporta 120 kcal, 10 gramos de proteínas, 4,5 gramos de grasa —de los cuales 1,2 son saturadas— y 10 gramos de hidratos, con 1,5 gramos de azúcares. La sal alcanza los 2 gramos por 100 gramos, un dato a tener en cuenta si se controla su consumo.

En la cocina española es habitual en bocadillos, sándwiches y tostadas, y también se incorpora a ensaladas, revueltos o como relleno de empanadillas. Al ser un producto cocido y listo para consumir, no requiere preparación previa.

Una vez abierto, conviene conservarlo en la nevera y consumirlo dentro del plazo indicado en el envase para que mantenga sus propiedades.