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Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g
Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g cuesta 3,35 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pavo (35%), carne separada mecánicamente de pavo (15%),agua, fécula de patata, sal, azúcar, aromas, aroma de humo, estabilizantes (E-451y E-407), antioxidantes (E-331 y E-316), conservador (E-250).Puede contener TRAZAS DE PROTEÍNA DE LECHE Y SOJA. Puede contener: Soja, Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 129 kcal |
| Grasas | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El fiambre de pavo ahumado Ricura ElPozo se presenta en formato rulo de 900 gramos, listo para cortar en lonchas. Es un embutido cocido elaborado a partir de carne de pavo (35%) y carne separada mecánicamente de pavo (15%), con fécula de patata como aglutinante y aromas que simulan el ahumado tradicional.
A diferencia de los fiambres de cerdo o pollo, el pavo aporta un perfil lipídico más bajo: apenas 5,5 gramos de grasa por 100 gramos, de los cuales solo 1,5 son saturados. Contiene estabilizantes (E-451 y E-407) para mantener la textura homogénea, antioxidantes (E-331 y E-316) que prolongan su vida útil, y conservador E-250 (nitrito sódico) habitual en embutidos cocidos. El producto es sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos.
Es un fiambre versátil: funciona en sándwiches, bocadillos, tablas de embutidos fríos, o desmenuzado como ingrediente en ensaladas. El formato en rulo facilita que se corte a lonchas finas o gruesas según el uso. Con 129 kcal por 100 gramos y alrededor de 12-14 gramos de proteína, es habitual en desayunos o comidas ligeras cuando se busca proteína magra sin demasiada grasa.
Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en el frigorífico entre 0 °C y 5 °C. El tiempo de consumo recomendado es de 3-4 días desde la apertura. Conviene separar las lonchas que no vayas a usar inmediatamente para evitar condensación.
Diferencia con fiambres tradicionales
A diferencia del jamón cocido o el fiambre de cerdo, el pavo ofrece menor contenido graso (5,5 g/100 g frente a 8-10 g de otras aves). El aroma de humo es artificial, lo que permite un sabor más suave y uniforme. El uso de carne separada mecánicamente reduce el precio manteniendo proteína, aunque implica una textura menos fibrosa que la de fiambres elaborados solo con carne picada.
Apto para dietas bajas en grasas
Con 129 kcal por 100 g y solo 1,5 g de grasa saturada, es una opción común en dietas hipocalóricas o cuando se busca reducir grasas saturadas sin renunciar a proteína animal. La fécula de patata añade carbohidratos simples, por lo que no es un embutido cetogénico puro.
Conservación y manejo
El envase en rulo permite cortes a medida. Una vez abierto, envuelve lo que no uses en film transparente o guárdalo en tupper hermético en la zona más fría del frigorífico. El tiempo de vida tras apertura es de 3-4 días. Evita dejar el fiambre expuesto al aire prolongadamente para prevenir oxidación de la grasa y cambios de sabor.
- Denominación legal
- FIAMBRE DE CARNE DE PAVO COCIDA. SABOR AHUMADO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
129 kcal por 100 g, con 5,5 g de grasa (1,5 g saturada) y 10 g de carbohidratos, lo que lo hace moderado en calorías si se consume en lonchas normales.
¿Es apto para celíacos?
Sí, el envase especifica que es sin gluten. Sin embargo, lleva trazas de soja y leche en la línea de producción, por lo que intolerantes severos deben verificar el etiquetado.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Entre 3 y 4 días siempre que esté en el compartimento más frío (0-5 °C) y bien envuelto o en tupper para evitar condensación y oxidación.
¿Qué diferencia hay respecto a otros fiambres de pavo?
Este producto combina carne de pavo (35%) con carne separada mecánicamente (15%), lo que reduce precio pero también la textura fibrosa. Lleva aroma de humo artificial en lugar de ahumado real, lo que lo hace más económico y de sabor más uniforme.
¿Cuánto cuesta Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g en Carrefour?
Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g cuesta 3,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g? Ingredientes
Ingredientes de Fiambre de carne de pavo cocida sabor ahumado maxi en rulo Ricura ElPozo sin gluten 900 g: Carne de pavo (35%), carne separada mecánicamente de pavo (15%),agua, fécula de patata, sal, azúcar, aromas, aroma de humo, estabilizantes (E-451y E-407), antioxidantes (E-331 y E-316), conservador (E-250).Puede contener TRAZAS DE PROTEÍNA DE LECHE Y SOJA. Puede contener: Soja, Leche
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