Carrefour · Litoral · Sopa y caldo
Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 980 g
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Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g. cuesta 5,85 € (5,97 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (24,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias cocidas 46.7% (agua, alubias 19.4%), agua, chorizo extra 5.9% (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada 5.5% (tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 5.0% (panceta de cerdo, sal, humo), manteca de cerdo ibérico, sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 561,6 kJ / 145 kcal |
| Grasas | 8,7 g |
| de las cuales saturadas | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 7,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La Fabada Asturiana de Litoral es una conserva de 980 gramos lista para consumir tras calentar. Se trata de un plato cocinado tradicional asturiano, elaborado sin gluten, que reúne los ingredientes clásicos de esta especialidad: alubias cocidas como base principal (46,7% del contenido), reforzadas con chorizo extra, morcilla curada, panceta ahumada y manteca de cerdo ibérico. La composición responde a la receta histórica de la fabada: las alubias aportan cuerpo y textura, mientras que los embutidos (chorizo y morcilla) y la panceta ahumada confieren el carácter graso y sabroso característico. La manteca de cerdo ibérico actúa como ligante del caldo. Sin aditivos aromatizantes ni espesantes añadidos, el sabor procede íntegramente de los ingredientes transformados durante la cocción y conservación. Es un producto pensado para consumo directo: basta con calentar el envase en agua caliente unos 10-15 minutos o verter el contenido en una cazuela y llevar a fuego medio hasta que hierva. Una lata rinde aproximadamente 3-4 raciones abundantes como plato único, o 6-8 si se acompaña de pan o ensalada. Por cada 100 gramos aporta 145 kcal, 8,7 g de grasas y 7,6 g de hidratos de carbono. La ausencia de gluten la hace apta para celíacos.
Ingredientes y tradición asturiana
La fabada auténtica se construye sobre alubias blancas de calidad (aquí el 46,7% del peso), cocidas hasta punto de mantequilla. Los embutidos —chorizo extra con pimentón, morcilla con sangre de cerdo y panceta ahumada— son los que dan carácter graso y salado. La manteca de cerdo ibérico liga el caldo. Sin colorantes ni espesantes, la receta confía en los ingredientes mismos y su transformación lenta durante la cocción.
Cómo calentar y servir
No requiere cocción previa. Opción 1: baño maría en el envase cerrado, 10-15 minutos en agua caliente. Opción 2: verter en cazuela y llevar a fuego medio hasta que hierva suavemente. Evita hervores fuertes que desmoronen las alubias. Sirve en plato hondo, caliente, y acompaña con pan tostado si lo deseas. Rinde 3-4 raciones copiosas.
- Denominación legal
- Fabada Asturiana. Plato cocinado
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 980 g rinde 3-4 raciones como plato único o 6-8 si se acompaña de pan y ensalada. Depende del apetito y cómo se sirva.
¿Necesita cocción o se calienta directamente?
No necesita cocción: es un plato precocinado. Solo hay que calentarlo 10-15 minutos en baño maría o verterlo en cazuela y llevar a fuego medio hasta que hierva suavemente.
¿Es apta para celíacos?
Sí. La fabada está elaborada sin gluten y sin aditivos que lo contengan. Verifica el etiquetado antes de comprar si tienes sensibilidad cruzada severa.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Aporta 145 kcal por cada 100 g. Una ración de 250 g (aproximada para una persona) ronda 360 kcal, principalmente de grasas y proteínas de los embutidos y alubias.
¿Cuánto cuesta Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g. en Carrefour?
Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g. cuesta 5,85 € (5,97 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g.? Ingredientes
Ingredientes de Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g.: Alubias cocidas 46.7% (agua, alubias 19.4%), agua, chorizo extra 5.9% (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada 5.5% (tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 5.0% (panceta de cerdo, sal, humo), manteca de cerdo ibérico, sal
¿Qué formato tiene Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g.?
Fabada Asturiana Litoral sin gluten 980 g. se vende en formato de 980 g, lo que equivale a 5,97 €/kg.
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