Espinacas cortadas Carrefour 1 kg.

Las espinacas cortadas Carrefour son verdura troceada ultracongelada en formato de 1 kg. Se trata de espinaca pura, sin rellenos ni aditivos, congelada en el momento óptimo de recolección para conservar propiedades nutricionales y vitaminas. El formato de trozo facilita el uso directo en cocina sin necesidad de descongelar ni picar.

La congelación ultrarrápida detiene los procesos de oxidación y degradación de nutrientes, manteniendo un perfil nutricional superior al de la verdura fresca que ha pasado días en el frigorífico. Por cada 100 gramos aporta 0,8 g de grasas (principalmente insaturadas, con solo 0,1 g saturadas), 0,5 g de hidratos y prácticamente nada de azúcares. Es baja en calorías y destaca por su contenido en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B.

Su uso es versátil: se incorpora directamente a sopas y caldos sin descongelación previa, se rehoga en sartén con ajo a fuego medio-alto durante 3-4 minutos, se añade a tortillas, revueltos, arroces o curris en los últimos minutos de cocción. Una bolsa de 1 kg da para aproximadamente 8-10 raciones estándar como acompañamiento o base de plato.

Una vez abierta, mantén la bolsa cerrada dentro del congelador a -18 °C o inferior. El producto conserva su calidad durante 12 meses desde la congelación. No pierde propiedades si se congela nuevamente tras descongelar parcialmente.