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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, zanahoria¹ (14%), tomate¹ (11%), patata¹ (5%), nata (2,9%), leche mazada, cebolla¹ (2%), puerro¹ (1,7%), calabaza¹ (1,7%), raíz de apio ¹ (0,9%), guisantes¹ (0,9%), mantequilla , leche desnatada, almidón modificado de maíz, azúcar, sal,grasa de pollo, aceite de girasol, aceite de nabina totalmente hidrogenado, aromas, ajo. Puede contener cereales que contengan gluten, huevo, soja y mostaza. ¹Cultivadas de forma sostenible. Alérgenos Contiene: Leche, Apio Puede contener: Cereales que contienen gluten, Huevo, Soja, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 70 kcal |
| Grasas | 4,3 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 6,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de Knorr combina calabaza, zanahoria y guisantes en un bote de 500 mililitros listo para calentar y servir. Se trata de una crema elaborada con verduras cultivadas de forma sostenible según especifica el envase: zanahoria (14%), tomate (11%), patata (5%) como base, con calabaza, guisantes, puerro y cebolla que aportan profundidad al sabor. La textura suave viene de una pequeña proporción de nata (2,9%) y leche mazada, reforzada con almidón modificado de maíz. La fórmula incorpora también grasa de pollo, mantequilla y aceites vegetales que redondean el paladar sin hacerla demasiado pesada. Con 70 kcal por 100 gramos, es una opción ligera para primero o como acompañamiento. Este tipo de crema funciona tanto como entrada en una comida completa como en una cena más ligera. Se sirve calentada en olla o microondas, y admite mejoras simples: un chorro de nata fresca, un puñado de picatostes, queso rallado o un hilo de aceite de oliva virgen. Una lata rinde entre 4 y 5 raciones de primer plato según tamaño de cuenco. Una vez abierta, debe guardarse en el frigorífico en un recipiente hermético o directamente el envase bien cerrado, consumiéndola en un máximo de 2 días. Contiene leche y apio; puede contener trazas de cereales con gluten, huevo, soja y mostaza.
Verduras sostenibles en cada bote
Knorr señala en el envase que sus verduras principales —zanahoria, tomate, patata, calabaza y guisantes— proceden de cultivos sostenibles. Aunque no especifica certificación adicional, es un diferencial respecto a otros caldos y cremas de la gama. El peso de verdura real ronda el 36% del contenido total.
Cómo potenciar el sabor al servir
Aunque la crema sale sabrosa directamente del bote, admite adiciones sencillas que la enriquecen: un giro de molino de pimienta negra, un toque de pimentón ahumado, picatostes caseros, queso rallado, un hilo de aceite virgen extra o unas hojas de perejil fresco. Un cucharón de nata fresca líquida también multiplica su carácter.
Conservación tras abrir
Una vez abierto el bote, transfiere el contenido a un recipiente hermético o cierra bien el envase original. Guarda en la zona más fría del frigorífico a 4 °C como máximo. El límite es de 2 días. No conviene congelar tras abrir porque la emulsión puede quebrarse y la textura se vuelve granulosa al descongelar.
- Denominación legal
- Crema de zanahoria, calabaza y guisantes
- Conservación
- Una vez abierto, conservar en el frigorífico un máximo de 2 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da un bote de 500 ml?
Entre 4 y 5 raciones de primer plato, según el tamaño del cuenco. Como entrada en una comida de tres platos suele ser suficiente un cuenco de 120-130 ml por persona.
¿Necesita añadir algo más o sirve tal cual?
Sirve tal cual tras calentar, pero admite mejoras simples: un hilo de aceite virgen, picatostes, queso rallado o un toque de pimienta negra para personalizar el sabor.
¿Cuánto dura una vez abierto el bote?
Un máximo de 2 días en el frigorífico, entre 1 °C y 4 °C, en un recipiente hermético o bien cerrado. No es recomendable congelar porque la emulsión puede perder textura.
¿Contiene alérgenos?
Contiene leche y apio. Puede contener trazas de cereales con gluten, huevo, soja y mostaza. Consulta la etiqueta si tienes sensibilidad a alguno de estos.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
70 kcal por cada 100 gramos. Una ración típica de 120 ml ronda las 85 kcal, lo que la sitúa como opción ligera para primero.
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