Crema vichyssoise de puerro y patata Knorr brik 500 ml.

La crema vichyssoise de puerro y patata Knorr es una sopa de verduras lista para calentar que se presenta en formato brik de 500 mililitros. Es la versión comercial de la receta clásica francesa, elaborada a base de puerro (13%), patata (6%), nata y cebolla, con ajo y nuez moscada como especias principales. Los ingredientes vegetales provienen de cultivos sostenibles, lo que la marca destaca de forma explícita. La textura es cremosa gracias a la proporción de nata y almidón, sin necesidad de cremas sintéticas o espesantes complejos. Cada 100 gramos aporta 50 calorías, con 2,7 g de grasa (1,6 g saturada) y 5,7 g de hidratos, lo que la convierte en una opción ligera de primero o entrante. La vichyssoise es un clásico que funciona tanto caliente como fría, según la época del año. En invierno, basta calentarla en cazo a fuego medio o en microondas durante 2-3 minutos. En verano, muchos la sirven fría, añadiendo un poco de leche o nata al gusto para darle más cuerpo. Una lata rinde alrededor de dos raciones generosas como entrante o tres si es acompañamiento de comida más completa. Contiene leche, por lo que no es apta para intolerantes a la lactosa. Puede contener trazas de huevo, apio, gluten, mostaza y soja. Una vez abierto el brik, conserva en el frigorífico un máximo de 2 días.